你好,夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中；含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

你好！！夏季适合多吃凉性蔬菜：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。那么，哪些是凉性的呢？瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。

你好你好，根据你的描述，夏天的菜比较多一些，没有什么特别的规定，想吃些什么就吃什么。建议：无论哪个季节都要吃本季的蔬菜，如夏天吃些西红柿、黄瓜、菠菜、油菜等一些蔬菜，要经常吃些菌类，如木耳、蘑菇等。每天早晨要保证喝奶火是豆浆。最重要的是夏天要保持愉快的心情。