对于已经出现的胃病在饮食上更应该注意尽量做到定时进餐每日可定时进食5—6次进食量少能减轻胃的负担避免胃部过度扩张;进餐次数多可使胃中经常存有少量食物以中和胃内过多的胃酸病重的人最好食用营养丰富又易于消化的松软食品如面条米粥牛奶等如果有条件还可多吃点蜂蜜因为蜂蜜有抑制胃酸分泌促进溃疡愈合的功能　　另外胃病患者平时不能吃零食否则会使胃蠕动增加促进胃酸的分泌加重胃壁的溃疡　　其次注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼缓咽使食物在口腔内得到充分的磨切并与唾液混合这样可以减轻胃的负担使食物更易于消化此外应尽量少吃刺激性食品更不能饮酒和吸烟烟酒对胃的危害很大烟草中的尼古丁对胃的刺激作用它会使胃容物排出延迟进而引起胃酸分泌增加造成胃炎胃溃疡的病情加重饮酒特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用胃受到刺激后会出现较强的收缩扩张等运动这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔以致出现生命危险　　再次少吃对胃有刺激性的药物长期服用对胃粘膜有刺激性的药物如红霉素强的松等都可造成胃粘膜损伤而出现炎症或溃疡因此不要长期服用对胃有刺激性的药物如偶尔要吃这些药也应该在饭后吃如果条件允许最好改用有相同作用的中草药　　四是保持精神愉快胃是否健康与精神因素有很大关系过度的精神刺激如长期紧张恐惧悲伤忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调促进迷走神经功能紊乱导致胃壁血管痉挛性收缩进而诱发胃炎胃溃疡因此平时要精神愉快性格开朗意志坚强并善于从困境中解脱自己　　胃病忌吃“生冷硬”可以多吃小米粥　　胃病饮食：得了胃病饮食上要注意以下11条原则：　　1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化会加重消化道负担多吃会引起消化不良还会使血脂增高对健康不利　　2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物不宜多吃　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用容易引起腹泻或消化道炎症　　4.规律饮食：研究表明有规律地进餐定时定量可形成条件反射有助于消化腺的分泌更利于消化　　5.定时定量：要做到每餐食量适度每日3餐定时到了规定时间不管肚子饿不饿都应主动进食避免过饥或过饱　　6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度　　7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担对食物充分咀嚼次数愈多随之分泌的唾液也愈多对胃黏膜有保护作用　　8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时餐后立即饮水会稀释胃液用汤泡饭也会影响食物的消化　　9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损故要注意胃部保暖不要受寒　　10.避免刺激：不吸烟因为吸烟使胃部血管收缩影响胃壁细胞的血液供应使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病应少饮酒少吃辣椒胡椒等辛辣食物　　11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用胃液中保持正常的维生素C的含量能有效发挥胃的功能保护胃部和增强胃的抗病能力因此要多吃富含维生素C的蔬菜和水果　　A溃疡病饮食原则：1.少量多餐每日5-6餐注意定时定量避免过饥过饱选用易消化营养价值高及保护胃的食物2.烹调方法：宜用蒸熬煮氽烩等烹调方法忌用煎炸的食物3.忌用粗纤维多硬而不消化的食物避免用过甜过酸过冷过热及辛辣食物　　B浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐每日5-6餐可增加无糖牛奶苏打饼干多碱馒头等2.烹调方法：宜用蒸熬煮氽烩等烹调方法忌用煎炸烹溜烧生拌的食物宜进食奶油和黄油(可抑制胃酸分泌)3.忌食粗纤维多的蔬菜咖啡浓茶烈酒辣酸芥末及过甜的食物　　C萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐每日6餐选择易消化的食物可适量增加醋调味并助消化2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物进食新鲜绿叶蔬菜如番茄油菜菠菜胡萝卜等进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌3.限制含碱多的面条馒头奶油黄油等能中和胃酸分泌的食物

通常认为：口苦与胆汁排泄失常有关。有些癌症患者由于舌微循环发生障碍，舌尖感受甜味的味蕾萎缩，加上唾液成分的改变，所以常有口苦之感。