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吃什么食物排铅

铅中毒

舅舅在一家电瓶厂工作,这次体检检查出铅超标,听说铅超标有时候会很严重的,我想了解一下,平时吃什么食物可以排铅啊?排铅效果怎么样呢?有没有什么禁忌呢?希望有知道的网友给我列举一下。

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

     铅在体内会产生蓄积作用,但是排出后就不会有什么后遗症了,对于100微克/升以下铅中毒的儿童.主要是培养他们良好的生活习惯.如勤洗手.减少在公路边的户外活动.不吞咬彩色玩具.铅笔.少接触油漆制品等.同时,可以采用多吃一些排铅的食物酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收.并增加排泄.  *海蛎——含锌量高,会阻止铅的摄入  *水果——猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收.  *蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的.且以根茎类的含铅量最高.  *虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250克,而钙有助于铅的排泄.  *牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合  *豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的排铅作用.  *海带——具有解毒排铅功效.可促进体内铅的排泄.  *茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.  *胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收.  *大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害.  *牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收.  *动物肝脏——含有20左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助.  *维生素——多吃富含维生素C的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用.维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外.常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克.  *木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质.  *茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.  五种排铅食谱  *胡萝卜牛奶——胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食.  *金菇虾皮饺——金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克.将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用.  *蒜泥海带粥——大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂.大米,海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用.  *金梅饮——金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升分3次饮服.  *甘草绿豆汤——甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂,不加糖,喝汤吃绿豆.  上述食谱可交替服食,需持续较长时间才有效,通常是1-2个月或更长,有铅中毒症状的人不妨一试.  这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害.排铅的速度是非常缓慢的.如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇,千果花,千聪等).希望这些办法能够帮你的忙

    2016-03-06 16:15
就医问药

针对上述提问,推荐就医问药相关内容,希望帮助您更好解决问题

什么是铅中毒?   铅是浅灰色金属,加热到400℃~500℃时有大量铅烟逸出。铅及化合物的蒸汽、烟和粉尘主要经呼吸道侵入人体,这是职业性铅中毒主要侵入途径,也可经消化道吸收。急性铅中毒大多由于误服或自服大最可溶性铅化合物所致,也有报告因服食一些含铅的中药偏方而引起急性中毒者,能引起急性铅中毒的最小口服剂量为5 mg/kg。慢性铅中毒多见于长期吸入铅烟、铅尘的工人。发病率以铅冶炼和蓄电池制造行业较高,铸字、颜料、釉彩、焊接少见。 查看全文»

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