蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，经常服用蜂蜜，能帮助消化。蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。可以早晨喝一杯淡蜂蜜水的

蜂蜜水无论对于孕妇还是宝宝，还是成年人，只要是没有明显的糖尿病史，都可以作为平时的饮料引用，蜂蜜所含有的氨基酸和维生素是上等的补品，不仅仅可以很好的预防失眠，便秘甚至皮肤色斑等可每天早上空腹喝适量的蜂蜜饮用，但不宜过多，需多加水稀释

早上空腹喝蜂蜜，可以滋润喉咙，润滑肠道，对预防和减轻便秘是很有效的。女人常喝蜂蜜，还可以美容养颜。好蜂蜜还有一定的养胃作用，胃痛的时候喝一点，可以缓解疼痛。但是要注意，泡蜂蜜的水水温不要超过60度，否则容易破坏蜂蜜中的营养物质。

蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可被人体表皮细胞所吸收，从而增强了表皮细胞的活力，促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤的营养状况。

蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。蜂蜜不要和豆腐，韭菜同食，不要用沸水冲，最好用不超过35℃的温水冲饮