你好!你这是可以吃鱼肉和鸡汤的,.肝硬化腹水病人的饮食原则有以下几点肝硬化腹水病人的饮食宜清淡且易消化,脂肪不宜过多.每天从饮食中摄入量以四十至四十五克为宜,且以食用植物性脂肪为好.多种维生素直接参与肝脏的代谢.所以,要让病人经常多吃一些动物肝脏,鸡蛋,新鲜蔬菜和水果,以保证各种维生素的供应,满足机体的需要.限制水,钠的摄入：临床资料表明,限制水,钠的摄入为治疗腹水的重要条件,约有百分之十的病人,只要限制水,钠,注意饮食营养与休息,即可使腹水消退.对于有大量腹水而少尿的病人,可吃无盐饮食,待病情好转,腹水减少,尿量增加后可吃低盐(每日二至三克或酱油十至十五毫升)饮食以减少钠滞留.食物要细,软,无刺激性：肝硬化腹水的病人,一般都有不同程度的消化道症状,如腹胀,食欲不振,消化不良等.所以,平时所吃食物以半流质或软饭为佳,遵循少量多餐的饮食原则.禁忌煎炸食品,易胀气的食物如洋葱,土豆,韭菜等,硬果类如花生,核桃等,刺激性调味品如胡椒,芥末,辣椒以及各种酒类均应忌食.但必须注意,如果肝功能明显减退或出现肝昏迷先兆的患者,则应严格限制蛋白质的摄入,以防病情进一步恶化.

肝硬化腹水是一种慢性肝病.由大块型,结节型,弥漫型的肝细胞性变,坏死,再生；再生,坏死,促使组织纤维增生和瘢痕的收缩,致使肝质变硬,形成肝硬化.饮食上进食高蛋白饮食,如鱼,瘦肉,鸡蛋,乳类,豆制品等优质蛋白质.应有足够的热量(每日8374kJ),以米面为主食,满足每日糖量400g左右.除主食外,不要另外食用白糖,蜂蜜,甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病,过度肥胖等.进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素.

总的原则是食用富含维生素,高蛋白,低盐.低脂肪,低淀粉的食物如食一些杂粮,黑米,豆浆,有条件可食用蛋白粉不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果,蔬菜和豆类.适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉,牛肉,羊肉,鱼类,切忌吃肥肉,保持身心健康如果这条建议您还满意的话,请采纳.

伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食.因为食盐的主要成分是氯化钠,钠可使水在体内储留.一般在限盐的同时还需适当限制饮水量.饮食中应有足够的热量(每日8374kJ),以米面为主食,满足每日糖量400g左右.除主食外,不要另外食用白糖,蜂蜜,甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病,过度肥胖等.进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素.　　摄人脂肪量不宜太多,否则可加重肝脏负担,还可能出现脂肪肝.由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜,味美,以刺激食欲,增进消化.慎食某些辛辣食物(包括葱,蒜等),生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂,出血以上是对“肝腹水饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

肝硬化腹水病人限制水,钠的摄入.对于有大量腹水而少尿的病人,每天水的总进量包括输液,以不超过1500nd为宜,应吃无盐饮食,待病情好转,腹水减少,尿量增多后可吃低盐饮食,每日2—3g钠盐.提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担.高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,促使已损伤的肝细胞恢复和再生.为减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度,应限制蛋白质摄入量,每日不超过20g.