你好，这个情况基本是可以治愈的，食道癌晚期患者，广泛扩散，治疗目的主要是以提高患者生存质量，缓解症状，延长患者生存时间为主。建议采用中药消瘤福康王系列针对性、个体化综合抗癌治疗，可以有效遏制癌细胞复发、扩散、转移，缓解症状，同时提高患者免疫功能，增强患者体质，使患者获得正常生存，生存质量提高。要吃多含维生素等微量元素的东西，这样有助于病情的缓解和康复，还要适当的运动，锻炼身体，祝早日康复。

您好，患者饮食忌口：不吃油炸、焦脆、烧烤、腌制、粘滞及刺激性食物，饮食过热、过凉、过硬、过咸的不吃。饮食应少食多餐，吃软食流食容易消化的食物，每次不易过饱，吃饭速度应放慢。保持大便通畅，注意休息，戒烟酒，饮食应高蛋白、低脂肪、高维生素、高纤维素、高微量元素。

您好，首先十分感谢您的咨询，食管癌饮食注意1禁忌烟酒，2禁忌辛辣的食物，3多喝水，4要多注意做适当的运动，加强身体素质，增强免疫力，不过要劳逸结合，希望我的回答对您能够有所帮助，

您好，患者饮食忌口：不吃油炸、焦脆、烧烤、腌制、粘滞及刺激性食物，饮食过热、过凉、过硬、过咸的不吃。饮食应少食多餐，吃软食流食容易消化的食物，每次不易过饱，吃饭速度应放慢。保持大便通畅，注意休息，戒烟酒，饮食应高蛋白、低脂肪、高维生素、高纤维素、高微量元素