您好，烧伤、烫伤患者一般不主张忌口但是对高脂肪类和不消化的食物如肥肉、蹄膀、油煎炸的食··品在疾病初中期应该忌食因为此时的患者消化道功能紊乱食欲较差食后不易消化而影响营养的吸收中医还认为过食脂肪类食物易生痰湿不利于创面的愈合因此宜食用易消化吸收的含不饱和脂肪酸的植物油如花生油、豆油、芝麻油等但也要求适量摄人不能过多，希望我的回答对你有帮助。

机体直接接触高温物体或受到强的热辐射所发生的变化。由火焰、高温固体和强辐射热引起的损伤称之为烧伤。烧伤是由高温、化学物质或电引起的组织损伤。营养支持-烧伤具有消耗大，代谢高的特点，故需加强营养支持。除静脉补充外，更需要积极努力的配合，采取正确有效的膳食。

烧伤的程度由温度的高低、作用时间的长短而不同。烧伤时可见血液中的乳酸量增加，动静脉血的pH值降低，随着组织毛细血管功能障碍的加重缺氧血症也增重。口渴是机体对疾病的正常反应，在一定时间和程度上会持续存在。根据您的病情需要，一定时间(一般为48小时内)的禁食水/少量进食水，希望患者能够配合。在饮食上，如果烧伤比较严重，伤后1—2天要少进食，第三天可逐渐正常进食，注意要以清淡、易消化的食品为主；少吃辛辣刺激性食品，如辣椒、姜、蒜等；平时可多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。

烧伤后早期常常有口渴现象，这通常是血容量不足的表现。烧伤面积越大，体液渗出越严重，口渴也就越明显。此时，伤员常不停地口服大量白开水、糖水或其它甜饮料，这是十分错误的。因为烧伤后渗出的体液不光是水分，还含有电解质、血浆等其它成分。如果单纯饮水，势必造成血晶体渗透压降低，使水分大量涌进细胞内，造成细胞内水肿，发生水中毒。

烧伤后早期常常有口渴现象这通常是血容量不足的表现烧伤面积越大体液渗出越严重口渴也就越明显此时伤员常不停地口服大量白开水、糖水或其它甜饮料这是十分错误的因为烧伤后渗出的体液不光是水分还含有电解质、血浆等其它成分如果单纯饮水势必造成血晶体渗透压降低使水分大量涌进细胞内造成细胞内水肿发生水中毒

你好，烧伤、烫伤患者一般不主张忌口。但是对高脂肪类和不消化的食物，如肥肉、蹄膀、油煎炸的食品，在疾病初中期应该忌食。因为此时的患者消化道功能紊乱，食欲较差，食后不易消化而影响营养的吸收。中医还认为过食脂肪类食物，易生痰湿，不利于创面的愈合。因此，宜食用易消化吸收的含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、芝麻油等，但也要求适量摄人，不能过多。