患者您好：急性阑尾炎是常见的多发病,手术是属于肠道手术.由于手术的刺激会引起胃肠道蠕动减弱,更有肠粘连,麻痹等疾继发症状.手术后,视胃肠蠕动恢复情况进食,一来说可以参照下面的食谱（个人经验）：1：在胃肠蠕动没有恢复以前禁食,通俗的说法是还没有打屁之前,什么时候胃肠蠕动开始要恢复了呢,给大家说个经验：听见肚子在叫,觉得转着转着胀气,当然医生是用听诊器听了.2：胃肠蠕动恢复后,先适当饮用一些温水,如果没有胃肠道反应（恶心呕吐等）,就可以开始食用流质饮食（最好是稀饭,不要喝豆浆等,容易引起产气）,稀饭中加碎蔬菜,注意少食,多餐.3：再过一两天就可以食用半流质了（面条,清淡的高蛋白食物,碎瘦肉等）,也不要吃太多了.4：五至六天可以食用软饭,但也不能吃过于油腻的食品.总之,手术后从禁食到流质到半流质到普食,一般是12天,可以用2天2天5天计算,当然不是放四海皆准的方法,还要考虑患者有没有其他疾病,比如糖尿病等.

对于阑尾炎手术后吃什么这个问题你要慎重对待，术后护理　　1根据不同麻醉,选择适当卧位,如腰椎麻醉病人应去枕平卧6~12小时,防止脑脊液外漏而引起头痛.连续硬膜外麻醉病人可低枕平卧.　　2观察生命体征,每一小时测量血压,脉搏一次,连续测量三次,至平稳.如脉搏加快或血压下降,则考虑有出血,应及时观察伤口,采取必要措施.　　3单纯性阑尾炎切除术后12小时,或坏疽性或穿孔性阑尾炎切除术后,如置有引流管,待血压平稳后应改为半卧或低姿半卧位,以利于引流和防止炎性渗出液流入腹腔.　　4饮食:手术当天禁食,术后第一天流质,第二天进软食,在正常情况下,第3~4天可进普食.　　5术后3~5天禁用强泻剂和刺激性强的肥皂水灌肠,以免增加肠蠕动,而使阑尾残端结扎线脱落或缝合伤口裂开,如术后便秘可口服轻泻剂.　　6术后24小时可起床活动,促进肠蠕动恢复,防止肠粘连发生,同时可增进血液循环,加速伤口愈合.　　7老年病人术后注意保暖,经常拍背帮助咳嗽,预防坠积性肺炎.关于你请问的阑尾炎手术后吃什么这个问题我已作答，希望你满意。

按照西医的,术后前几天流质饮食就行了,没有什么禁忌,多点有营养就行了,勿油腻.按照中医的,勿使用辛辣,鸡蛋的汤品,最好选用清热解毒功效的汤