豆腐能多吃吗
我是一个很喜欢吃豆腐的人,但是最近又爱上吃那个发霉的豆腐了,感觉很是好吃,我想多吃,但是朋友都说吃多了要中毒的,所以我想问问这个发霉豆腐能多吃吗
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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,这要看长的是什么霉，实际上豆腐乳就是通过霉菌生长发酵而成的而且是很好的美食如果长的是黑霉菌，红霉菌就不能吃，豆腐乳应该是通过霉菌发酵后再通过盐腌制阳光晒处理后的，这样处理后霉就看不到了。这样的是可以吃的。不过我吃豆腐乳还放在微波炉内加温处理下才放心吃。
2016-01-20 22:48
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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你好朋友,可以食用的
2016-01-21 02:13
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回答3
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郭立军 医师
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内科
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你好,可以.感谢您的咨询我们会对您的问题密切关注,欢迎您再次提问,祝您健康.以上是对“豆腐能多吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2016-01-21 03:05
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回答4
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王庆松 医师
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全科
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您好：不推荐糖尿病患者进食植物蛋白如豆腐,豆制品,特别是肝肾功能不好的患者,因为其不易被机体利用,且增加肝肾负担,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
2016-01-21 13:16
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