你好，菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱清热去火食谱结核病食谱肺气肿食谱口味：原本味工艺：原炖川贝炖雪梨的制作材料：主料：梨400克辅料：川贝母5克调料：冰糖5克教您川贝炖雪梨怎么做，如何做川贝炖雪梨1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟，就可以用了。

川贝是一种止咳的中药，川贝炖雪梨也可以起止咳润肺的作用，把川贝和切块的雪梨放入清水煮开再加适量冰糖。

川贝炖雪梨的做法详细介绍菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱清热去火食谱结核病食谱肺气肿食谱口味：原本味工艺：原炖川贝炖雪梨的制作材料：主料：梨400克辅料：川贝母5克调料：冰糖5克教您川贝炖雪梨怎么做，如何做川贝炖雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

川贝炖雪梨原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。小帖士-食物相克：川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。