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乳腺癌术后饮食食谱怎么样好?

乳腺癌

乳腺癌术后饮食食谱怎么样好?乳腺癌术后饮食食谱这个问题好烦人:我妈妈现在已经是化疗的倒数第二个疗程,我妈妈不喜欢爸爸做的饭菜,有没有知道一些适宜她吃的好吃可口的菜,可不可以发菜谱给我~越多越好~最好有明确的食材和详细的烹饪方法~最好对康复有好处

  • 回答1

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    刘正祥 副主任医师

    天门市皂市镇中医院

    其他

    内科

    你好,很高兴为你解答。乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。饮食应均衡,多样化,不偏食,肉荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。希望我的回答可以帮助到你。

    2018-08-29 18:09
  • 回答2

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    您好,乳腺癌术后不要马上吃补品,这样对病情没有太大的好处,先来看下乳腺癌术后的护理工作:1、乳腺癌手术后口干、口渴时,可少量多次饮温开水、果汁,如西瓜汁、苹果汁等。术后1-2天,可进食流质饮食,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。2、折线下床后,应保证营养的供给,以促进身体的康复,给予易消化的含高蛋白饮食,如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐,或做成小饺子、银纯、鸡汤、鱼汤等。3、可多供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。4、多吃新鲜蔬菜和水果,少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉),每天保持食用200-300克蔬菜,100克水果,如白菜、南瓜、大蒜、胡萝L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅、柑摘等。可增强抗癌能力,并能降低乳腺癌复发率。5、乳腺癌手术之后要继续服用中药来巩固治疗,防止癌细胞复发的,手术后最容易复发转移的,推荐服用一类抗癌新药--人参皂苷Rh2,可以防止癌症的复发转移,以及抑制各类手术后的并发症。手术后使用也能加快伤口愈合,镇痛消炎。6、可多进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

    2016-01-14 00:37
  • 回答3

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    针对乳腺癌术后饮食食谱这个问题一定要得到重视,关于乳腺癌术后饮食食谱为你解答如下:癌症患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配,应注意以下几点:(1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。(2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。(5)放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。(6)饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。

    2016-01-14 03:45
  • 回答4

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    治疗癌症,不可不重视预防,所谓“三分在治,七分在养”,部分患者在治疗后,虽然暂时指标比较好,但仍需继续保养,否则容易复发。建议:搜狐新浪等媒体报道的:“全国第一个专门为癌症病人开发的食疗产品,秦方本草康辅乐”文章你可以看看,里面提到的食疗非常好;2避免劳累;3运动:量力而为,如每天打10分钟太极;4保持愉快的心情,愉悦的家庭氛围也很重要。

    2016-01-14 05:17
  • 回答5

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    乳腺癌化疗期间饮食传统观念认为乳腺癌的扩散是按一定时间和距离的次序进行的,近年来的生物学研究表明,乳腺癌从单细胞分裂繁殖到直径1cm大小肿块,生长至少超过3年,给全身血行播散提供了足够的时间,因而全身治疗已越来越受到重视。手术前后应用全身性的化疗以杀灭亚临床型的转移灶是提高治疗效果、提高生存率的较为成熟的治疗方法。尤其对腋淋巴结转移的病例,手术前后辅助化疗的疗效更明显。尽管化疗的确切疗效已受到充分的肯定,然而由于化疗的诸多毒副反应,如胃肠道反应(恶心、呕吐、食欲下降、腹痛、腹泻),骨髓抑制(白细胞下降、红细胞下降、血小板下降),消化道粘膜溃疡,脱发,肝肾功能异常等,一部分病人因为不能耐受而中断治疗。如何更好的指导患者平稳的渡过化疗期,增加疗效?除了配合服用中药(这方面比较好的有人参皂苷Rh2)、心理上的疏导之外,饮食上的指导也能起到一定的作用。(1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化,烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。(2)药膳开胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待,吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用,但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服,同时不宜过量进食。(4)化疗期间患者常喜进食香口重味的食物,这时常可予姜炒饭,乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等对于患者改善食欲大有益处,此时“饭是钢”才真真正是硬道理。(5)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。下面分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。

    2016-01-14 11:46
  • 回答6

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    你好,宜食黄豆,胡萝卜,椰菜花,谷类食物,新鲜水果等.1,饮食要定时,定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适.2,多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果.3,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝,包心菜,胡萝卜,油菜,蒜,植物油,鱼等.4,不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物.5,坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶.6,食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食.7,下定决心戒除有害的烟酒嗜好.8,保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜.9,多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米,全麦片,少吃精米,精面.10,常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等.

    2016-01-14 13:53
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