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谷魁广 医师
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内科
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健康指导:香菇是名贵的食品,营养十分丰富,蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18种,含人体必需的8种氨基酸中的7种。作为食药两用的优秀原料,香菇能预防感冒。香菇里含有一种抗病毒物质,对癌症也有一定的预防作用。和油菜搭配对人身体有很好的营养价值。
2016-01-12 17:06
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回答2
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肖起涛 主治医师
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内科
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你好,根据你所述情况,单从食物角度来讲是有这种作用的,不过需要长期的饮食才可以,建议,食物和药物是不相等的,不能取代药物,所以饮食需要注意但主要还是以药物为主。谢谢
2016-01-12 20:36
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回答3
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王庆松 医师
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全科
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健康指导:香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。油菜的营养含量称得上蔬菜中的佼佼者。它不但富含维C,而且还含有钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
2016-01-12 20:51
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回答4
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刘辉东 医师
赣州市于都县第二人民医院
二级乙等
内科
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您好,香菇扒油菜的确可降低血脂预防癌症油菜不但富含维C,而且还含有钙、铁等多种矿物质和蛋白质。油菜是低脂蔬菜,其富含的膳食纤维,能宽肠通便、缓解便秘,清除体内的“垃圾”毒素,有助预防肠道肿瘤,同时有很好地降低血脂的功效。
2016-01-13 00:50
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回答5
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许宗彦 主治医师
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内科
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健康指导:您好:香菇高蛋白,低脂,多糖,多氨基酸,多维生素,可提高人体免疫力。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,有一定的抗癌作用,还能起到降血压,降胆固醇,降血脂的作用。油菜含植物激素,能够增加酶的形成,有防癌的功效。
2016-01-13 04:10
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