健康指导：根据你的描述，结合你的具体情况，建议你在以后的饮食中要少食或不食肥肉或特别油腻的食物，同时要以清淡，易消化的，富含营养的食物为主，同时还要适当的增加些如瘦肉、鱼虾、牛奶、豆腐、山药、大枣以及胡萝卜之类的食物。

能吃消瘦要考虑脾虚和胃热两方面原因，脾虚是不能运化，主要表现为乏力，头晕，大便不成形，次数多。胃热的人容易饥饿，口气重，便秘。也可两方面都有如属于前者用参苓白术散，后者和混合的就要服汤药了。

根据您的描述，油腻的饭菜会增加胃肠道消化的负荷，但不能增肥建议您还是注意营养元素的均衡，多进食含有丰富蛋白质的食物，比如奶制品，豆类，鸡蛋，多吃水果，利于营养的吸收

从你的情况来看，个人分析可能有体质方面的原因，以及肠道吸收功能欠佳个人意见：可以试试口服一些调节肠道菌群的药物，比如双歧杆菌胶囊，可能有助于改善肠道吸收功能

如果发现自己的体重过轻,身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,都容易造成体重过轻.排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划.在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖类等）较丰富的食物.这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来.胃肠功能较弱的话,可选择鸡,鸭,鱼,羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收.