玫瑰痤疮以鼻面部出现红斑、丘疹、脓疱、日久生有鼻赘为主要症状的血管运动神经失调的慢性皮肤疾病。根据您的描述，病情处于丘疹期。而若进食辛辣、热食或精神紧张后会更为明显。而内服甘草锌，维生素E和甲硝唑的治疗方法是正确的，必要时要在医生的指导下，寻查病因，并给予相应的治疗。但同时更需注意生活规律，避免精神紧张，保持消化道功能正常，勿食过饱，防止便秘。禁食酒类、浓茶、咖啡和辛辣刺激性饮食。要避免面部过热，过冷刺激，多食用富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等，可有利于疾病的康复。

酒糟鼻，又称酒渣鼻，是一种常见的面部慢性疾病，主要发生于鼻部，亦可发生于鼻以外的面部，表现为弥漫性皮肤红斑、伴发丘疹、脓疱及毛细血管扩张等损害，女性多见，但以男性病情较重。酒糟鼻的病因可能与颜面血管运动神经失调、消化功能失调、螨虫感染、嗜酒、辛辣食物等因素有关。治疗酒糟鼻以单纯地杀灭螨虫为主，多外用硫磺软膏、甲硝唑软膏、口服甲硝唑、替硝唑等杀螨药。

酒糟鼻的治疗1、服用内服药物，如四环素，灭滴灵等，副作用大。2、电解治疗适用于小面积的毛细血管扩张，冷冻适用于鼻赘期；但都容易留下疤痕。3、手术治疗酒糟鼻，激光切割，风险较大。

本病主要是由于病毒或细菌感染后产生的自身免疫反应有关.本病一般治疗康复不会复发,但是根据个人的具体情况来定.在发病期间不要长期食用辛辣刺激性食物,避免热水烫洗.建议您到正规医院专业医生就诊病情对症治疗此病