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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你好,根据你的描述,螃蟹死后,组氨酸分解更迅速,随着螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多,而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。指导意见:如果你现在吃了并出现不适的症状,可能是中毒了,最好去及时去医院就诊。如果没有明显症状,可以暂时观察下,并多喝水,帮助体内毒素代谢。祝你健康!~
2015-12-10 17:04
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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不能够吃的!它死后,在体内的细菌的作用下,那些蛋白质会分解出大量的组织胺,很容易造成组织胺过敏的毒性反应.所以不能够吃指导意见:不能够的!它死后,在体内的细菌的作用下,那些蛋白质会分解出大量的组织胺,很容易造成组织胺过敏的毒性反应引起食物中毒.所以不能够吃
2015-12-11 01:01
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