痛风饮食要注意些什么
痛风饮食要注意些什么我从一些文章中看到尿酸高的甚至是已经有痛风的人,一,饮食上要戒酸性食物,想请问您,市场上卖的很多保健醋算不算酸性食品,是不是也不能吃呢二,各种菇类都不能吃吗三,豆浆和豆腐是少吃可以吗谢谢想得到怎样的帮助:痛风饮食?痛风病人饮食有什么禁忌?
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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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你好,痛风是一种终身性疾病,无肾功能损害及关节畸形者,经有效治疗可维持正常的生活和工作.多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡
2015-12-03 03:31
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。8.少用强烈刺激的调味品或香料。9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
2015-12-03 10:00
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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您好,痛风患者的饮食注意事项痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风患者需要控制饮食,其实是控制嘌呤的摄入。只要嘌呤控制在一定的量之内,那么基本食物都是可以吃的。一般来说,肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,所以在发作期不要吃,平时不吃或者尽量少吃。
2015-12-03 20:22
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