牛皮癣患者益吃的食物多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。忌食动物蛋白性食物和海鲜发物，不吃辛辣刺激性食物，不饮酒。保持清淡饮食多休息，勿疲累，规律生活，适度的运动。1、辛辣的食物牛皮癣患者要尽量少吃牛皮癣患者疾病进展期应禁食辛辣刺激性等可能加重病情的食物，尽量别吃辣。姜、葱、蒜、辣椒、芥茉、花椒等都属于辛辣食物，牛皮癣患者食用时应该注意！2、鱼虾类水产品或海鲜应慎食有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。3、烟酒对牛皮癣患者无益一些男性的牛皮癣患者有抽烟、喝酒的习惯，这会加重自己的病情，使牛皮癣皮损范围增大或病变加重，因此有此习惯的人最好戒烟戒酒！4、牛羊肉、肥肉也会加重牛皮癣病情牛羊肉、肥肉这一类发物也尽量少吃，是牛皮癣患者饮食中的大忌！

有些医生和患者为了能到达快速见效的目的，采用免疫制剂和激素治疗，它们使正常的免疫功能被抑制，机体的抗病能力下降。这些治疗不仅不能清除体内的毒素，反而更助长了体内的发展，一旦停药，其后果可想而知。

平时应忌酒、忌烟、少吃海鲜、少吃辛辣，少吃牛羊肉等发物，多食富含维生素类的食品，如新鲜水果蔬菜等。保持好的心态，避免过于疲劳，注意休息。鳞屑较多的，就要多吃高蛋白的食物，比如茄子、冬瓜等，平常还要吃一些富含维生素的食物，比如新鲜水果蔬菜，胡萝卜、西红柿、瘦肉等。这些都是利于本病症状的缓解和皮损恢复的。合理的饮食对银屑病的康复很重要，因此患病期间不可以吃喝无度，不注意膳食的忌讳，是自己的治疗前功尽弃。

牛皮癣目前没有有效的治疗方法、一般使用激素控制症状。患者除了要积极配合医生治疗以外在日常生活中要注意：　　1、3大忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。2、尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。3、消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。　　4、居住条件要干爽、通风、便于洗浴。　　5、在日常用药中，抗疟药、β-受体阻滞剂均可诱发或加重病情。　　6、多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。

1、饮食以清淡为主。　　2、各种白酒、啤酒、葡萄酒。　　3、忌喝茶水、绿豆汤。　　4、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。　　5、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。　　6、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。