大多数癌都是“吃”出来的。“癌”字中，三个口一座山，寓意癌是由于吃、喝、吸的错误，导致毒素在体内堆积成山造成的。正确的饮食是治癌痊愈根本所在。治疗中患者，通过科学饮食，可增强体质，有助于继续下一次的治疗，并提高治疗效果和减轻治疗中所带来的损伤及副作用反应。康复期患者，治疗出院后，若没配合科学的饮食、心里辅导、作息、中医扶正祛邪等养护调理，尽管治疗很成功，在3个月到5年内，依然有86%的患者会复发转移。通过正确科学的饮食，增强体质、提高自身免疫后，可有效防止治疗后再次复发转移。保守治疗患者，通过科学的饮食、作息养护，可减缓癌细胞的繁衍和扩散的速度，减轻痛苦、提高生活质量和延长寿命，甚至长期带瘤生存。食物才是治癌最好的药，许多食物中均富含抗癌成分。也很多食物中含有致癌成分。不能在书上网上朋友说吃什么就吃什么乱吃，因为不同体质、病情、阶段等，饮食均有差异，吃错往往会造成反效果。春暖阳光工程，是中国唯一一家，十年只专注于肿瘤科学饮食指导的援助平台。点击“专家咨询”，可免费根据肿瘤患者具体情况，量身制定个性化饮食养护调方案。制定各种方案和指导都是全免费的，如有收费情况，可到“春暖阳光工程”上投诉。祝早日康复。c

你好，早期症状不典型，常有唾液增多，吞咽不适症状，一般能进普食，不影响健康，有时吞咽食物时有停滞感。胸骨后疼痛或闷胀不适：约半数病人诉咽下食物时胸骨后有轻微疼痛或闷胀不适，多在吞咽粗糙硬食、热食或具有刺激性食物时疼痛明显，进流质、温食疼痛较轻，咽下食物时疼痛，食后疼痛减轻或消失，也有个别人疼痛较重，呈持续性，病人自觉疼痛部位与食管内病变不一致。

你好，抽烟是有导致食管癌的可能性的，抽烟多身体的危害是众所周知的，所以一定要劝老人家不要抽烟了，另外食管癌早期可能会有咽部干燥，吃东西时有异物感等症状，但是程度很轻的。

食道癌形成的原因与环境和某些致癌物质是重要的致病因素。营养不良和微量元素缺乏：摄入动物蛋白不足和维生素A、B2、E、C缺乏，微量元素钼、锌、镁、锰、钴、铁等缺少，以及新鲜水果和蔬菜缺乏者易患食道癌。遗传因素有致食道癌的因素，食管的发病常表现家庭性聚集现象。食道癌发生的危险性与每日酒精、烟草消费的量呈正比，进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显著增高。食管癌患者应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服希望我的回答对你有所帮助！更多问题可以点我，我帮你分析一下。以上是对“食管癌有什么危害”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！