食疗方：　　1.鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟.鱼蒜全食,有条件者每日1条.适用于慢性肾炎及营养不良性水肿.　　2.糯米,芡实各30克,白果10枚（去壳）,煮粥.每日服1次,10日为一疗程.此粥具有健脾补肾,固涩敛精之效.　　3.猪肾1个,党参,黄芪,芡实各20克.将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用.此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者.　　4.青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎.将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米,葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5～7日为一疗程.此方具有补益脾胃,利水消肿功效.适用于一切水肿病人.　　5.粳米50～100克,商陆5克.先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥.每日或隔日1次.适用于慢性肾炎水肿,肝硬变腹水.　　6.鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许.将牛肉切块与蚕豆,盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食.　　7.葫芦皮,冬瓜皮,西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成.饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止.　　8.活鲫鱼1～2条,大米50克,灯芯花5～8根.将上3味加水适量,煮成稀粥食用.每日1剂,适用于慢性肾炎,肾盂肾炎.　　9.鲜茅根200克,大米200克.先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘洗的大米,继续煮成粥.　　分顿1日内食用.　　10.鲜羊奶每晨空腹服250～500毫升,连服1个月.　　11.带衣花生米,红枣各60克,文火煎煮汤.食花生米,红枣,饮汤,连续服用.　　12.桑椹30克,生苡仁20克,葡萄干20克,同大米适量煮粥,分2次服食.　　13.花生米120克,蚕豆250克,同入砂锅内加水3碗微火煮,待水呈棕红色时,加适量红糖服食.每日分2次服.　　14.冬瓜500克,鲤鱼250克,加水适量清炖,饮汤,吃冬瓜,鱼肉.每日分2次服.

注意休息，预防感冒。饮食上禁辛辣＼肥肉＼动物油＼动物内脏＼海鲜。少吃豆制品＼牛羊肉＼蘑菇等菌类植物．一般低盐、低脂、低蛋白饮食。宜选择的优质蛋白饮食，例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可，但是不能进食过多。宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果你上面提到的食物中，建议韭菜尽量少吃或不吃，其他的都可以食用，肌肉和鲤鱼都是优质蛋白，可以食用，但是需要控制摄入量。

禁忌刺激性食品：酒、茶、咖啡；各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物。禁吃含核蛋白高的食物。肾病患者如果出现蛋白尿，是应该慎用高蛋白质类食物，所以鸡肉竹笋鲤鱼不适宜食用；而韭菜可以少量使用一些。

慢性肾小球肾炎的饮食原则慢性肾小球肾炎的病程较长，病情变化也大，所以慢性肾小球肾炎患者在饮食方面除掌握急性肾炎的一些原则外，还要着重根据慢性肾小球肾炎的病情变化调节饮食：1、饮食中应增加蛋白质的摄入量，补充含蛋白质高的食物，如牛奶、豆浆等。但慢性肾小球肾炎发展为尿毒症时，则应采用低蛋白饮食，每日摄入量在30克以下。2、饮食中应供给清淡而易消化的低盐或无盐食物，尤其慢性肾小球肾炎患者在水肿、尿少、高血压或心力衰竭时，更应忌盐。3、饮食中要忌食辣椒、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食物以及含有草酸多的蔬菜，如菠菜等。4、有血尿的慢性肾小球肾炎患者，应多食滋阴降火，凉血止血的食物。如黑木耳、黄花菜、荠菜、鲤鱼、甲鱼等。

慢性肾炎主要表现为长期水肿,血压较高,合并贫血,尿中有蛋白,管型等.中医辨证论治主要分以下几型：①水湿浸渍型②脾肾亏虚型,这需要具体辨症用药.