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纯牛奶可以加热吗

腹泻

我是跟很怕凉的人,无论是什么样的东西,只要是凉的,吃了就拉肚子,我老公很爱喝牛奶,天天早上都是喝牛奶,我虽然想喝可是怕凉,请问牛奶能加热吗?

  • 回答1

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    可以加热的,只要你去除外盒,把牛奶倒碗里拿到微波炉里可以的,那也可以的把你锅洗干静``最后先烧一遍开水,然后倒起牛奶加热,但是要注意牛奶不要烧开差不多有热了就行,这样可以保证牛奶的营养不流失,锅加热牛奶不用加水,直接倒入牛奶,煤气开中火慢慢加热,注意不要把牛奶烧开了。

    2015-11-16 05:23
  • 回答2

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    牛奶变质分为生物,物理和化学三种.生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对和身体有伤害。物理的变质:混有杂质等使牛奶的风味有了变化化学的变质:蛋白质变性。在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。不过,在家里加热一般不会达到那么高的温度,稍微加热成温的,营养损失不大的。所以,牛奶加热是当然可行的。

    2015-11-16 06:05
  • 回答3

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    纯牛奶当然可以适度加热,不过加热的温度最好要保持在40度至60度之间,因为加太热的话牛奶的营养物质会流失。

    2015-11-16 10:58
  • 回答4

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    你好,袋装纯牛奶也是可以加热的,对于肠道不大好的人来说,更是不能在这样的天气吃凉的食物,加热的话建议您把袋装纯牛奶放入热水中就可以了,这样过个十分钟后就会温的,吃上去就正好了,至于蜂蜜,建议不要混在一起喝。

    2015-11-16 14:03
  • 回答5

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    可以的,可以隔着袋子温一下的,或者可以倒出来都可以的。可以加蜂蜜的、

    2015-11-16 16:19
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