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回答
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黄俏庭 副主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
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牛奶中含有丰富的蛋白质，在食用牛奶之后出现蛋白过敏的情况，有可能是人体中缺乏蛋白酶。没有蛋白酶分解牛奶中的蛋白质，会引发一系列的特异反应，从而导致过敏的情况产生。可以在平时到医院做过敏原的检测，了解自身对哪些食物成分存在过敏的情况之后，在生活中合理的规避。对牛奶蛋白过敏的人，应当在平时多吃一些水解蛋白食物，这种食物成分能够防止过敏情况的产生，又能够补充身体所需要的蛋白质营养，对身体的健康是积极有利的。
2020-04-17 09:15
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