近视加深可致白内障？中年人养肝明目食疗方

　　中医：肝开窍于目

　　肝开窍于目，也就是说肝的经脉上系于目，因此，眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。

　　专家建议，患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外，一些干的海产，如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效，可以用来煲汤食疗。

　　枸杞明目功效显著

　　在植物性食物中，枸杞所含胡萝卜素很高，在人体内可转化为维生素A，促进视网膜内视紫质的合成或再生，维持正常视力。因此，枸杞向来被广泛应用在眼病的治疗中。

　　专家推荐，适合日常食用的护眼佳品有以下几种：

　　枸杞粥：有补肝肾、明目的功效，对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米2两，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1两菟丝子，可加强养肝明目的效果。

　　参杞饮：适合各类视力疲劳者。用料是枸杞4钱，红参1钱，冰糖1两。将枸杞洗净，晒干;红参放锅中蒸软，切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内，加冰糖，冲入沸水，泡10分钟左右即可饮用。可连茶及茶料同服(阴虚内热者可将红参改为西洋参)。

　　羊肝枸杞汤：是有助于眼睛保健的民间食疗，可用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买到，可以用鸡肝或猪肝代替。

　　枸杞子菊花水：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

　　成年人每天吃20克杞子

　　专家建议，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，也有很多关于枸杞子有毒的说法，其实，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

　　通过上面的了解，我们对枸杞子清肝名目的疗效有了一定的认识。枸杞子价廉物美，对保护眼睛有一定的作用，尤其是对于长期对着电脑的上班族来说，更应该经常食用。平时也可以拿来泡水或者炖汤，都能起到一定的名目作用。

（责任编辑：张燕君 ）