嗨，朋友！燕窝作为一种珍贵的滋补食材，相信你也不想浪费一分一毫。今天我就来跟你分享一下，怎样去正确打开燕窝并储存以延长保质期，以及燕窝储存的温度和湿度。 还会告诉你燕窝变质的若干迹象。咱们一起聊聊吧！
记得有一次，我买了若干燕窝回家想着要好好保养一下。但是那时候我对燕窝的储存方法不太理解，结果没过多久燕窝就变质了。真的是心疼啊！为了避免大家跟我一样踩雷，接下来我就来分享一下我的经验。
怎样正确打开燕窝？
咱们要知道燕窝的包装常常是真空的，所以在打开时要关注以下几点：
1. 利用干净的剪刀或刀片，沿着包装的封口处轻轻剪开避免破坏燕窝的形状。
2. 打开包装后，用干净的工具将燕窝取出，尽量避免用手直接触碰。
3. 假若燕窝有附带的小包装，可先将小包装里的燕窝倒入大包装中再实行储存。
燕窝储存的温度和湿度是多少？
燕窝的储存条件非常必不可少，直接作用其保质期。一般对于燕窝的储存温度是0-10℃湿度在60%-70%之间。
我在家里有一个小型冰箱，专门用来储存燕窝。我会把燕窝放在一个密封的保鲜盒里，然后放入冰箱的冷藏室。这样可以保证燕窝的温度和湿度都处于状态。
燕窝变质迹象有哪些？
燕窝变质后，会有以下几个明显的迹象：
1. 颜色变化：新鲜燕窝的颜色呈金黄色或淡黄色，倘使颜色变深或出现褐色，说明燕窝可能已经变质。
2. 气味改变：新鲜燕窝有一种淡淡的腥味，假使出现酸味、臭味等异味，说明燕窝已经变质。
3. 质地变化：新鲜燕窝质地柔软，有一定的弹性。倘若燕窝变得干燥、脆弱，甚至出现碎片，说明燕窝已经变质。
有一次，我发现家里的燕窝颜色变得有些发黑闻起来也有一种异味。当时我还抱着侥幸心理，想着可能只是表面的疑问。结果煮开后，燕窝的口感变得很差，完全未有了原来的滑嫩感。那时候我才意识到，燕窝已经变质了。
总结一下：
1. 打开燕窝时要关注卫生避免污染。
2. 储存燕窝的温度是0-10℃，湿度在60%-70%之间。
3. 燕窝变质迹象有颜色变化、气味改变和质地变化。
期望我的分享对你有所帮助，让你在享受燕窝的美味与滋养的同时也能避免不必要的损失。记住储存燕窝可是个技术活，咱们可得细心点哦！
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责任编辑：祖传撩妹技
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