哎呀早餐这事儿真是让每个家庭主妇都头疼一阵子。既要营养均衡又要味道可口还不能太费时间尤其是家里有孩子的。今天我就来和大家分享一下怎么样快速热一杯五谷燕窝粥给孩子当早餐。

说起来，这五谷燕窝粥可是个好东西。它不仅包含了丰富的膳食纤维和营养，对孩子的肠胃也特别好。不过有时候早上起来，时间紧巴巴的，想要熬一锅热腾腾的粥，确实不太现实。我找到了一个偷懒的小妙招，既能保证营养，又能节省时间。

前一晚的准备至关必不可少。晚上睡觉前，我会提前把五谷杂粮浸泡好。泡上个把小时，让这些小家伙们吸足水分，第二天煮起来就快多了。燕窝的话，我就选用即食的，省去了泡发和炖煮的麻烦。

第二天一早，先把浸泡好的五谷杂粮倒进锅里加入适量的水。这里的水量要按照家里人的口味来调整，喜欢稠一点的就少加点水，喜欢稀一点的就多加点。 开大火把水烧开，转小火慢慢熬。这个过程大概需要20分钟左右。

与此同时我会在另一个锅里热水，准备给孩子热一杯燕窝。这时候，你可能将会问为什么要单独热燕窝呢？因为燕窝和五谷杂粮的煮制时间不一样，倘若一起煮，燕窝很容易就煮化了，口感就不好了。

等到五谷杂粮粥快熬好的时候，把即食燕窝倒进杯子里，用热水泡一下。这时候的燕窝已经软软的，口感刚刚好。泡燕窝的同时别忘了搅拌一下锅里的粥，防止糊底。

大概20分钟后，锅里的五谷杂粮粥也熬得差不多了。这时候你可以尝一下粥的口感，倘若觉得不够软烂，就再多煮一会儿。假若已经符合口味了，就可关火了。把粥盛到碗里再加入刚才泡好的燕窝，搅拌均匀。

这时候一杯热腾腾的五谷燕窝粥就做好了。看着孩子吃得津津有味，心里别提有多满足了。虽然有时候忙得团团转，但为了孩子的健康，一切都值得。

这个过程并不是一成不变的。有时候，我会在粥里加入部分坚果或水果，增加口感和营养。比如，加入若干切碎的苹果或香蕉，可让粥变得更加香甜。坚果的话我一般会选核桃或是说杏仁，既能补脑又能增加饱腹感。

作为一名家庭主妇，咱们要善于利用现有的资源和工粳让早餐变得既营养又美味。虽然有时候会偷懒，但只要用心，一样能给孩子一个健康快乐的早晨。期待我的这个小妙招，能帮到同样忙碌的你。

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【责任编辑:王玉婷】