刷胶就是在燕窝的裂缝上涂上胶，这样的燕窝整盏上没有一丝缝隙，看上去饱满有型。刷胶最主要的目的就是增重，从而获得价格空间，刷胶的危害就是：你不知道上面刷的是什么胶。相比之下燕窝底座由于质地较硬含有较多的钙质，营养价值相对较低。不过也有研究表明，燕窝底座中含有的微量元素如钙、磷等对人体有益。 假如消费者注重燕窝的整体营养价值。