嗨朋友！六月的厦门真是一个让人无法抗拒的地方。阳光明媚海风轻拂空气中飘散着各种美食的香味。作为一名过来人我必须告诉你要是你来厦门一定别错过怀远楼的美食。这个地方虽然不大但它就像一本美食秘籍藏着厦门最地道的味道。
先说说怀远楼本身吧。这座古楼已经有几百年的历史了站在它面前你会觉得时间仿佛慢了下来。楼里的木质楼梯咯吱作响每一块砖瓦似乎都在诉说着过去的故事。我在那里待了几天感觉像是穿越到了另一个世界。而且这里的氛围特别安静适合放空自身或是说约上几个朋友聊聊天。
不过我今天要说的重点是美食。怀远楼周围的小吃摊简直可用“琳琅满目”来形容每一种都让人垂涎三尺。假使你跟我一样是个吃货那接下来的内容一定要好好记下来！
首先要提的就是烧肉粽。这玩意儿简直是厦门的招牌小吃之一。刚到怀远楼的时候，我就被一家卖烧肉粽的小摊吸引住了。糯米、五花肉、花生这些原材料看似普通，但经过厨师的巧手一包，就成了香气扑鼻的美味。咬上一口，糯米的软糯和五花肉的肥瘦相间完美结合，那种满足感真的没法形容。
那天晚上，我一个人坐在怀远楼附近的石凳上，一边吹着凉风，一边啃着烧肉粽。其实说实话，此类食物吃多了会有点腻，但它的特别魅力就在于让你停不下来。假如你是第一次来厦门，一定要试试这家的烧肉粽，保证会让你对厦门的美食刮目相看。
接着说说土笋冻。这玩意儿乍一听名字可能有点奇怪，但其实它是用沙虫做的。做成胶状后，晶莹剔透，看起来像果冻一样。第一次看到的时候，我还犹豫了一下要不要尝试，但后来一想，“不吃后悔一辈子”于是就硬着头皮试了一口。
没想到这一试，彻底打开了我的新世界大门！蘸点酱油或是说醋，入口即化，口感Q弹又带着一丝淡淡的海洋气息。虽然不是每个人都能接受它的“原生态”来源但我个人觉得，此类敢于创新的小吃真的很值得一试。
再对于说花生汤。这是厦门人早餐桌上最常见的甜品之一，也是我每次来怀远楼都会点的一样东西。它很简单，就是用花生熬煮而成，味道香甜温润，喝下去整个人都暖暖的。
有一次早上，我特意起了个大早跑到怀远楼附近的小摊买了一碗花生汤。当时天刚亮，四周还很安静，我端着一碗热腾腾的花生汤坐在路爆看着晨光洒在古楼的红墙上，那一刻真的有种岁月静好的感觉。花生汤虽然不起眼，但它的温暖和甜蜜，总能在不经意间治愈人心。
若是你喜欢重口味的话，那沙茶面绝对是你的菜。这道小吃可以说是厦门的标志性美食之一，几乎每个游客都会点一碗试试。汤底是用沙茶酱调制的，浓郁得不得了，配上新鲜的海鲜和蔬菜，每一口都让人。
记得有一次我去怀远楼附近的一家沙茶面店，老板直接问我：“你要加多少海鲜？”我当时就被吓到了，心想这老板也太豪气了吧！后来才知道，原来厦门的沙茶面可依据个人喜好自由搭配食材，难怪这么受欢迎。不过呢，我个人建议第一次尝试的朋友不要加太多海鲜，不然有可能被咸得受不了。
海蛎煎也是厦门非常经典的一种小吃。其实它跟土笋冻有点像，都是用海鲜做主料，但海蛎煎的口感更偏咸香，而且煎得金黄酥脆，咬下去外焦里嫩，超级过瘾。
那天晚上，我和朋友一起跑去怀远楼附近的一家夜市摊位，点了两份海蛎煎。咱们一边吃一边聊，看着周围的灯火通明，突然觉得这样的生活真的太美好了。不过呢，海蛎煎虽然好吃，但也容易上火，大家吃的时候要关注适量哦！
当然啦，除了怀远楼周边的小吃，中山路步行街也是不可错过的美食天堂。那条街上到处都是各种各样的小吃摊，从土笋冻到炸鸡排，从沙茶面到蚵仔煎，应有尽有。每次走过那里，我都觉得本身像个贪吃的小孩恨不得把所有的东西都尝一遍。
其实啊，我觉得厦门的美食之所以让人难忘，不仅是因为它们味道好，更是因为它们背后承载的文化和故事。每一道小吃都有本人的来历，有的甚至可以追溯到几百年前。所以呢，在享受美食的同时不妨多理解若干背后的故事这样吃起来才更有意义。
最后呢，作为一个过来人，我得提醒大家几句。厦门的天气变化无常，有时候晴空万里，有时候突然下起雨来。所以出门的时候记得带把伞，尤其是夏天，防晒霜也要记得涂。 怀远楼周围的摊位很多，但有些摊位的卫生条件可能不太好，大家选择的时候一定要留意。
总之呢，六月的厦门是一个充满惊喜的地方。怀远楼的美食让我感受到了这座城市独有的魅力，也让我更加热爱这片土地。假若你也计划来厦门旅游，那就赶紧安排上吧！相信我，你一定会爱上这里的美食，爱上这里的一切。
