春节到四川成都旅游小吃是绝对不能错过的重头戏!成都这座悠闲之都不仅以其悠久的历史和丰富的文化闻名更以独到的美食吸引了无数游客。担心错过网红美食和打卡地?别急看完这篇攻略你的成都美食之旅就稳了!
成都是一座让人流连忘返的城市这里的美食种类繁多每一种都承载着特别的城市记忆和风味。从甜到辣从软糯到酥脆满足着不同食客的味蕾。春节旅游去成都的宝子们这几样小吃肯定不能错过啦!
首先得提一下糖油果子,这是成都的平民甜点,糯米团在菜籽油中炸至金黄,裹上白芝麻与红糖浆,形如天鹅蛋。奎星楼糖油果子的“空心版”咬下去“咔嚓”作响,外脆内空,糖香与米香在嘴里炸开;而严太婆锅盔的“糖油果子夹锅盔”堪称混搭神作,酥脆的锅盔裹着软糯的糖油果子,甜咸交织如初恋,老成都人偏爱这样的味道。
除了糖油果子,蛋烘糕也是必尝的小吃之一。柔软的蛋皮包裹着甜的、咸的各种馅料,比如奶油、肉松、榨菜等,味道丰富多变,让人回味无穷。
再对于说担担面,麻辣鲜香,面条劲道,是成都小吃的代表之一。龙抄手也是不错的选择,皮薄馅嫩,搭配上特制的红油和调料,口味香辣中带甜,让人。
倘若你喜欢辣,那么冒菜绝对不能错过。将各种食材放入麻辣汤底中煮熟,最为讲究的吃法为“干碟”即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐、味精等调料,将锅里烫好的菜在干碟里蘸一下,食材丰富方便快捷适合朋友一起分享。
而钵钵鸡则是另一种特色小吃,不仅鸡肉鲜美,还有很多其他肉类及蔬菜,口感鲜香,味道可选藤椒或麻辣,让人回味无穷。
成都的美食远不止这些。火锅、串串、冒菜、军屯锅盔、方酥锅盔等都是不容错过的美味。比如翠孃孃老火锅、西月城谭豆花、鹏鹏妈老火锅等,都是让人流连忘返的美食。
成都的美食文化不仅仅体现在这些特色菜肴上,还体现在成都人的生活途径和饮食习惯上。成都人热爱美食、善于品尝美食,他们喜欢将美食与亲朋好友分享,享受美食带来的快乐和幸福。
在成都的大街小巷,随处可见各种美食店铺和小吃摊点,这些美食成为了成都人生活中不可或缺的一部分。春节来成都旅游,你可在锦里、宽窄巷子等地方找到这些美食,体验成都的年味和烟火气。
不过成都的美食之旅也需要关注若干事项。比如,四川冬季天气较为湿冷,要携带足够的保暖衣物。四川美食以辣为主,假如不太脑辣,要提前跟服务员说明。春节期间游客较多,要提前预订酒店和景区门票,避免到时候手忙脚乱。
成都的美食之旅一定会让你流连忘返。春节到四川成都旅游,带上这份美食攻略,让你的味蕾享受一场极致的盛宴吧!

责任编辑:雍宇轩-旅游大巴司机
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