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20255/22
来源:中国科普博览

神韵茶厂冰岛普洱茶?为什么年份越久越好?普洱茶存储误区

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1. 你有木有听说过“神韵茶厂”的冰岛普洱茶?这可是普洱茶圈里让人一听就肃然起敬的名字。我第一次听说冰岛普洱茶的时候是在一个茶友聚会上。当时一位老茶友拿出一块冰岛茶,那茶香一出来,整个房间的人都安静下来了。他轻声说:“这就是传说中的冰岛。”那一刻,我算是明白了什么叫“茶如其名”。

神韵茶厂冰岛普洱茶?为什么年份越久越好?普洱茶存储误区

2. 不过很多人有可能问,为什么冰岛普洱茶要存那么久才更好呢?其实吧我觉得这个疑问有点像问“为什么红酒越陈越香”。冰岛普洱茶本身就带着一股特别的“冰糖甜”,这是因为它生长在云南那个云雾缭绕的地方,昼夜温差大,茶树吸收了足够的养分。而且,冰岛茶的叶片比较肥厚,里面含有的物质特别丰富这些物质在存放进展中会发生变化,慢慢让茶变得更有层次感。

3. 实话说,刚开始接触普洱茶的时候,我也觉得存茶这事挺奇怪的。当时我拿到一块冰岛普洱,心想:“这么好的茶为啥不马上喝?”结果喝完才发现,新茶虽然好喝,但总觉得少了点什么。后来听懂行的朋友说,普洱茶就像一个人,刚出生的时候活力满满,但随着时间推移,它会慢慢沉淀出本身的味道,那种味道才是让人回味无穷的。

4. 其实冰岛普洱茶存放得好不好,关键在于环境。倘使你把茶放在太潮湿或是说太干燥的地方,那茶就会变味儿,甚至发霉。我记得有一次朋友送了我一饼冰岛茶因为存放不当,茶饼已经发霉了。打开的时候,我真想哭那可是好茶啊!存茶的时候一定要留意通风,别让它时,也不要让它被阳光直射,找个阴凉干燥的地方就好。

5. 不过呢,也不是说存得越久越好。有些茶友可能觉得存个十年八年就足够了但我个人觉得,存个三五年就已经很够意思了。毕竟,冰岛普洱茶本身就有很好的基础,放太久的话,反而有可能失去它原本的味道。当然啦,这也看个人喜好,有些人喜磺种经过时间洗礼后的厚重感,那就可以多存几年。

6. 我记得有一次参加一个茶会,有个茶友拿出了一块存放了十年的冰岛普洱,茶汤颜色已经变成漂亮的琥珀色,闻起来有一种特别的陈香。他倒了一杯给我,说:“尝尝看,跟新茶比怎么样?”我喝了一口,果然不一样,那种甜味更加深沉,回甘也更持久。我当时就想,这茶真的是越存越有味道啊!

7. 当然啦存茶这件事也不是一成不变的。有时候你或许会遇到部分意外情况。比如有一次我在家里翻箱倒柜找东西,无意间发现了一块存放了五年的冰岛普洱。当时我就想:“啊这不是浪费了吗?”于是就拿出来泡了泡,结果发现茶汤依然清澈香气依旧浓郁,只是多了一丝岁月的味道。这让我突然意识到,存茶其实也是一种生活态度有时候意外的惊喜会让你觉得这一切都很值得。

8. 冰岛普洱茶年份越久越好,但这并不是绝对的。每个人对茶的感受都不一样,有人喜欢新茶的鲜爽,有人偏爱老茶的醇厚。其实吧,存茶的过程本身就是一种享受看着一块茶从青涩到成熟,从单一到复杂,这本身就是一件很有意义的事。

9. 下次要是你手上有冰岛普洱茶不妨试试存一段时间再喝。不过记住哦,存茶的时候一定要关注环境别让它变质。其实吧,存茶这件事就跟养花差不多,你得用心对待它,它才会回报给你的味道。要是哪天你喝到了一块存放得当的老冰岛,那感觉真的就像打开了一扇通往时光的大门让你感受到岁月的魅力。

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