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20255/20
来源:苗力

#1买家必看!陈皮配老班章普洱茶喝起来怪怪的?资深茶友支招解腻妙招

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朋友视角:#1买家必看!陈皮配老班章普洱茶喝起来怪怪的?资深茶友支招解腻妙招

嘿,朋友!最近是不是买了一饼老班章普洱茶和一包新会陈皮,想着搭配起来喝试试?结果发现味道怪怪的?别急我也是个爱喝茶的人,今天就来跟你聊聊我的经历和部分小技巧。

前几天,我也心血来潮买了点老班章普洱和陈皮。当时想,老班章霸气十足陈皮又是温润回甘,两者结合应会很搭吧。结果泡出来第一口,我就愣住了——那味道有点像,又有点像药膳汤但总觉得哪里不对劲。我心想难道是我买错了东西?后来才明白,这其实是两种风味太强烈,彼此抢味儿了。所以今天我想把我的经验分享给你,帮你找到解腻的方法。

#1买家必看!陈皮配老班章普洱茶喝起来怪怪的?资深茶友支招解腻妙招

咱们得搞清楚为什么会出现此类“怪味”。老班章普洱茶属于茶中猛将,茶气强劲、回甘迅猛,而新会陈皮呢,自带一股柑橘类的清香,同时还有点微苦。这两种东西放在一起,就像两个性格很强的人凑一块儿,互相较劲,结果谁也没服谁,最后搞得你喝的时候有点不知所措。要应对这个疑问,第一步就是调整它们的比例。

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我的建议是:每次泡茶的时候,陈皮别放太多。比如你用5克老班章普洱的话,陈皮只要放一小撮就够了。你可以先尝试用手指捏一点点,大概比指甲盖大一点就行。这样泡出来的茶就不会那么“冲”了老班章的霸气能被陈皮稍微压住一点,但又不会完全失去各自的特色。记得不要一开始就直接扔一大块陈皮进去,不然味道很容易变得复杂到让你抓狂。

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不过比例调好了还不够,还得留意泡茶的手法。我之前犯过一个错误,就是觉得陈皮这么香是不是得用开水直接冲泡?结果泡出来的茶真的太浓了,而且苦味特别重。后来我发现陈皮其实更适合在煮水的时候先煮一下让它释放香气然后再加入老班章茶叶一起冲泡。这样不仅能避免苦味还能让茶汤更加柔和顺滑。

我还试过一个简单的小方法就是在泡茶的时候加一点蜂蜜或是说薄荷叶。蜂蜜可以中和茶的苦涩感,让整体口感更甜润;而薄荷叶则能让茶汤多一丝清凉感,尤其适合夏天饮用。当然啦,这只是锦上添花的做法,要不要加就看你本身的喜好啦!

说到这里,我突然想到一个生活中的小故事。有一次我去朋友家做客,她给我泡了一壶老班章配陈皮的茶,结果我喝了之后差点吐出来。她问我怎么了我说:“这茶怎么这么冲啊?”然后她哈哈一笑说:“哎呀,是我放多了陈皮。”后来她重新调整了比例,果然好喝多了!所以你看,有时候真的是细节决定成败。

最后再提醒一下,若是你还是觉得此类组合不太适合本人,不妨试试分开喝。比如早上喝一杯纯正的老班章普洱,晚上再来一杯陈皮水这样既能享受各自的好处,也不会因为搭配不当而感到不适。毕竟喝茶嘛,最关键的还是让本身舒服。

朋友买老班章普洱和陈皮确实是件好事,但搭配起来确实需要一点小心思。比例、手法、辅助材料,这些都要考虑到。期待我的经验对你有帮助,下次再试试的时候,别忘了跟我分享你的感受哦!若是还有什么疑问,随时来找我聊天,咱们一起研究怎么把茶喝得更好喝!

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