精彩评论




嘿你是不是也跟我一样对普洱茶大马有点好奇?我呢是个喜欢喝茶的人平时没事就爱泡壶茶坐下来慢慢喝。有一次偶然间听说了普洱茶大马这个东西心里就想着:这到底是个啥玩意儿?它跟咱们常见的那些普洱茶有什么不一样呢?于是我就去查了不少资料还特意找了几位懂茶的朋友聊了聊。今天就来跟你唠唠我的发现。
普洱茶大马到底是啥?
其实啊普洱茶大马并不是一个特别统一的概念但大致对于它指的是两种茶:一种是产自马来西亚的普洱茶另一种是产自中国云南大马山地区的普洱茶。听起来是不是有点绕?别急我慢慢给你说。
先说产自马来西亚的那种吧。此类茶有个很特别的地方,就是它要经过“大马仓”的储存过程。“大马仓”这个词听起来挺玄乎的,其实就是把普洱茶放到马来西亚的仓库里,让它在那里慢慢陈化。马来西亚那边气候热,湿度脯跟咱们云南那种四季如春的环境完全不一样。这么一折腾,茶叶的味道就会变得跟普通的普洱茶不太一样,有一种更浓郁的南洋风味。说实话,第一次喝的时候我还真有点被惊艳到了,那股子香气特别迷人,而且喝起来不像其他普洱那么涩,反而带点柔顺的感觉。
再说产自云南大马山地区的普洱茶。这个名字听起来就很有意思,“大马帮”三个字让人忍不住想问:“是不是跟以前走江湖的马帮有关系?”哈哈,其实还真有点联系!据说当年马帮为了运送茶叶,翻山越岭跑了很多地方,这才让普洱茶逐渐传遍各地。现在的大马帮普洱茶,还是用云南的大叶种茶树做原料,经过发酵之后再精心制作。我尝过几次,觉得它的味道比一般的熟普洱要复杂一点,入口的时候能感觉到层次感,回甘也很明显。
说到大马陈年的普洱茶,我觉得它最吸引人的一点就是那种岁月沉淀出来的味道。我第一次打开一瓶存放了好几年的大马陈年普洱茶时,真的有点紧张,生怕本身闻不出什么门道来。结果一冲泡开,那股子香味一下子就钻进鼻子里了——醇厚、绵长,还带着一点点木头或是说泥土的气息。喝下去的时候,感觉口腔里特别舒服,木有那种刚喝完就被茶苦涩压住的感觉。
不过呢,也有朋友跟我说,这类茶虽然好喝,但有时候会让人觉得太“老气横秋”了。什么意思呢?就是说它的味道可能对年轻人对于稍微重了一点,尤其是那些习惯了清淡茶水的人,或许会觉得有点难以接受。不过我个人倒是挺喜欢此类“厚重”的感觉,毕竟喝茶嘛有时候就是要追求那种深沉的韵味。
至于大马帮普洱茶,我觉得它更像是介于普通普洱和大马陈年之间的存在。它的味道不会像大马陈年那样浓郁到让人喘不过气,但又比一般的熟普洱多了几分精致。有一次我去参加一个茶友聚会,主人拿出一饼大马帮普洱茶给咱们分享。当时大家围坐在桌爆一边聊天一边喝茶,那茶汤的颜色红润透亮,入口的时候既温润又顺滑,完全木有刺激感。喝完之后,嘴里还留着淡淡的甜味,整个人都觉得放松了不少。
不过呢,大马帮普洱茶也有个小小的缺点,那就是价格有点贵。我记得有一位朋友告诉我,他买了一小块大马帮普洱茶,竟然花了好几百块钱!我当时听得都傻眼了心想:这也太夸张了吧?但后来想想可能是人家愿意为此类特别的味道买单吧。毕竟喝茶这类事情,很多时候讲究的就是个“值不值得”。
我觉得普洱茶大马是一个挺有意思的东西。无论是产自马来西亚的还是云南大马山地区的,它们都有自身的特点,也都值得一试。对我对于,喝茶其实不仅仅是为理解渴,更是一种享受生活的办法。每次端起茶杯的时候,我都会想起那些制作茶叶的人们,他们为了让茶更好喝付出了多少努力。
当然啦,我也知道每个人的口味都不一样,有些人可能觉得这类茶太浓烈了,有些人则觉得不够劲道。所以呢要不要尝试普洱茶大马,还是要看你本人喜不喜欢这类风格。倘使你平时喜欢喝比较温和的茶,那大马帮普洱茶可能更适合你;但假若你是个喜欢挑战本身味蕾的人,不妨试试大马陈年普洱茶。
最后啊,我想说的是,喝茶这件事本身就是一件很随性的事情。不管你是想细细品味,还是单纯想放松心情只要能找到让自身开心的那一口茶,那就足够了。期望你能找到自身喜欢的那款普洱茶大马,到时候咱们可一起聊聊感受哦!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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