在云南的广袤大地上攸乐茶山如同一位古老的茶艺静静地诉说着普洱茶的千年故事。今天就让我带着你一起走进攸乐茶山探究那里的普洱茶与普洱的特别魅力。
攸乐茶山也被称为基诺山是古六大茶山之一。这里有着大片的古茶园茶园面积在古六大茶山中算是最大的。当你踏上这片土地仿佛能感受到那古老茶树散发出的独到气息。
一说到攸乐山的古树茶我就忍不住要赞叹它的独有特点。香气浓郁茶汤柔和喝上一口舌尖上会有轻微的苦涩感但整体口感聚拢茶性较为烈性茶气强烈。这类独有的口感让人一试难忘。
其实,攸乐山的茶园里,大叶种与小叶种并存,形成了独到的景观。大叶种茶树以其独有的风味闻名,而小叶种茶树也不甘示弱,为攸乐山的茶叶增添了更多的层次感。
说到攸乐古树普洱茶的口感,我觉得它的香型口感和曼撒、易武比较接近,但又有本身特别的风格。茶箐色泽较深,香扬水柔,喝上一口,舌尖上的苦涩感稍脯但口感聚拢,茶性较烈,茶气强。这类口感,偏易武地区,苦涩均衡,让人回味无穷。
而在攸乐茶山,还有一种优质的古树茶——攸乐龙帕古树茶。它的产地口感醇厚浓,既有清新的草本香,又有浓郁的果香和花香,口感饱满而丰富。每次泡上一杯,都能让人沉浸在茶香的世界里。
你可能存在好奇为什么攸乐山的茶叶会有如此特别的口感。其实,这与攸乐山的地理环境密不可分。攸乐山位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡,这里的茶树多为百年以上的乔木型古树,树龄较长,根系深扎土壤,吸收了丰富的矿物质和微量元素。
攸乐山的茶叶,条索黑亮且紧结,相较于易武茶更为紧致。其苦涩味道比易武茶要重若干,但回甘效果也相当出色。汤质滑厚,透露出山野气韵,让人回味无穷。
不过攸乐山的茶叶采摘季节也非常特殊,它只能在每年的2月至4月之间采摘嫩芽和叶。这个时期正好是春季的茶树生长旺盛期,于是攸乐山的古树茶原料品质非常好。
在攸乐茶山,还有许多古老的茶园,它们分布在七个村落和八个寨子中。每个村落和寨子都有着独到的茶叶风味和制茶技艺。茶农们用心呵护着每一片茶园,传承着古老的制茶工艺。
20世纪80年代以后,基诺族人开始重操旧业,开荒植茶,新植茶园达一万多亩,遗留的古茶树受到重视和保护。尽管在历史的长河中,攸乐山曾遭受多次严重损毁,但它依然顽强地生存下来,孕育出无数珍贵的古树茶。
在攸乐山的古茶树中,树龄均在千年以上,其普洱熟茶饼更是茶中的珍品。古树茶的树皮粗糙,叶色油绿,茶亿含物丰富,经过精心制作,成为独具风味的普洱熟茶饼。
作为过来人,我不得不说,攸乐山的普洱茶,无论是香气、口感还是品质,都让人叹为观止。它以其独到的魅力和丰富的文化内涵,吸引了无数茶人的目光。倘若你有机会,不妨亲自来攸乐山走一趟,感受一下这里的茶香和风情。
攸乐茶山的普洱茶,以其特别的口感和丰富的文化内涵,让人沉醉其中。在这里,你不仅能品尝到优质的茶叶,还能感受到古树茶的千年韵味。让咱们一起,走进攸乐茶山,探寻普洱茶的奥秘吧!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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