深圳普洱茶研究会会长陈巨深入探讨普洱茶产业发展

普洱茶产业的过往与当下

你可能知道，深圳普洱茶研究会的会长陈巨，是个地道的普洱迷。他每天泡茶的时间比吃饭还多。不过最近几年，他总觉得普洱茶行业有点怪怪的。“价格忽高忽低，品质参差不齐。”他说。你知道吗？2020年普洱茶市场规模达到300亿元，但其中有近30%的产品质量检测不合格。这可不是小事。

普洱茶的“虚火”现象

其实普洱茶的火热就像一场“虚火”。记得去年我朋友花了两万块买了一饼茶，结果发现根本不是那回事儿。我问他为啥买，他说“大家都这么说”。数据显示，普洱茶的年消费量在逐年上升，但真正懂茶的人却没几个。比如，很多人觉得越老越好，可实际上有些老茶根本不好喝。

谁在推动普洱茶的市场?

说到底，还是资本在推波助澜。有次我去茶城，听到一个老板说：“一年能赚好几百万，全靠囤茶。”确实，普洱茶的升值空间吸引了不少人，但问题是，真正的普洱文化却被忽略了。比如，云南那边的茶农告诉我，每年有超过80%的茶叶被外地商人收购，本地人喝到的好茶反而不多。

普洱茶的“身份焦虑”

你有没有想过，为什么普洱茶总是给人一种“高冷”的感觉？其实它完全可以更接地气。比如，我在深圳见过一家小店，卖几十块钱一杯的普洱茶，生意特别好。他们家老板说：“大家喝得起才是真本事。”而那些动辄几千上万的茶，说实话，普通消费者根本摸不到边。

普洱茶的未来在哪里？

我觉得普洱茶要发展，得先解决“信任危机”。有一次我去茶博会，看到一堆商家吹嘘自己的茶有多神奇，结果后来发现很多都是夸大其词。如果能让消费者真正了解普洱茶的好坏，而不是被价格吓跑，这个行业才能走得更远。比如，像我这样的普通人，就希望能买到性价比高的茶。

1. 普洱茶的价格波动让人摸不着头脑。
2. 资本热捧让市场变得浮躁。
3. 消费者对普洱茶的认知还有很大提升空间。

“其实普洱茶并不复杂，关键是要找到适合自己的那一款。” ——陈巨

最后想说的是，普洱茶的魅力就在于它的多样性。不管你是喜欢浓烈的口感，还是柔和的滋味，都能在这个圈子里找到属于你的那一片天地。

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精彩评论

马婉宁 2025-05-25

陈 巨深圳市普洱茶研究会会长、深圳市书画家协会副 徐飞鹏中国普茶莊主人、深圳市茶促会高级顾问 粤雪飞高级评茶技师、东莞资深老茶人 为了保证评选活动的权威性及影响力，组委会力求做到公开、公正、公平，所有参评茶样一律采用暗码感官审评。

责任编辑：潘元