嘿茶友们，咱们今天就来聊聊怎样泡出一杯好喝的老班章普洱茶。老班章普洱茶可是普洱中的佼佼者其特别的香气和口感，让人一喝难忘。但泡好老班章普洱茶，水温可是关键！那么作为茶艺小白，泡老班章普洱茶到底用多少度热水才合适呢？咱们就一起来探讨一下。
我们要理解老班章普洱茶的特性。老班章普洱茶属于云南大叶种茶其叶片肥厚，耐泡度极高。为此，冲泡时需要较高的水温以充分激发茶叶的香气和滋味。（这个温度为98-100摄氏度。这个温度可保证茶叶中的可溶性物质充分溶解于水中，从而获得口感。利用接近沸点的水实行冲泡，可使得茶汤更加醇厚香气更为浓郁。）
那么水温控制具体该怎么做呢？
新茶建议用90-95度的水，中后期可以稍微增进到95-100度。不过也有人喜欢新茶用85-90度的水，这样苦味不会太重。水温这事儿，还得按照个人口味来调整。
以下是关于老班章的冲泡方法的详细介绍：
（1）准备一壶开水：利用优质的水，可是过滤水或是说矿泉水将水烧至80-90度左右，这样可以确信茶叶的口感更加鲜活。
（2）准备茶竞选择一个适合冲泡中式茶的茶壶或茶杯。假如利用茶壶，选择陶瓷或紫砂茶壶，可帮助保持茶叶的原汁原味。假使采用茶杯，可以选择透明的玻璃杯这样便于观赏茶汤的颜色和茶叶的舞动。
（1）水控制：利用沸水（约95-100℃）冲泡以充分激发茶叶香气和味道。
（2）醒茶：先用沸水快速冲洗茶叶此过程称为“洗茶”，旨在唤醒茶叶，去除表面灰尘。一般洗茶一次即可。
（3）正式冲泡：第一泡可适当长浸泡时间（约10秒），之后每泡逐渐增加几秒。老班章耐泡，可连续冲泡十次以上。
对老班章老生茶，也就是存放多年的陈化老茶，其特别之处在于岁月赋予的复杂香气与柔和口感。随着时间推移，老班章老生茶的苦涩味逐渐减弱，回甘更加明显，茶汤呈现出琥珀般的色泽。冲泡老班章老生茶时建议采用更高温度的水（接近100℃）并且适当延长浸泡时间，以充分激发茶叶的陈香。
在冲泡老班章的进展中，还需要关注以下几点：
1. 控制水温：过高会致使苦涩味过重，过低则无法充分激发茶香。
2. 调整投茶量：一般每150毫升水投茶7克为宜。
3. 观察叶底变化：通过叶底的颜色和柔软度判断茶叶的状态从而决定是不是继续冲泡。
遵循这些技巧，相信你一定能泡出一杯口感醇厚、香气浓郁的老班章普洱茶。嘿茶友们，老班章生茶可是普洱中的佼佼宅冲泡有讲究，今天咱们就聊到这里，记得收藏哦下次泡茶的时候翻出来看看。祝大家茶艺进步，生活愉快！
