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20255/22
来源:椰子大魔头

普洱茶收藏指南:怎么防止普洱发霉

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[朋友视角]

嘿兄弟!最近听说你入手了一批普洱茶,还打算长期存着慢慢喝呢?这可是个好主意啊不过我得提醒你,普洱茶虽然越陈越香,但要是保管不当它可会变成“发霉小怪兽”,让你的心血全白费。我之前也走过弯路,今天就来和你聊聊怎么防止普洱发霉,毕竟咱都是爱茶之人,可不能让茶叶坏在本身手里。

首先啊,你要明白普洱茶发霉的罪魁祸首是谁——就是湿气。尤其是南方的朋友,梅雨季节一到,空气湿度特别高稍微不留神,你的普洱就可能被“泡”出一身霉味。我记得去年我就犯过这类低级错误,当时我把几饼普洱随手放在厨房角落里,想着反正离水源远应没疑问。结果没多久我发现茶叶表面竟然长出了毛茸茸的东西,一闻味道又酸又臭心疼得直跺脚。后来请教了懂行的朋友才知道,原来厨房的通风条件差,而且湿度太大,简直是普洱的噩梦。

普洱茶收藏指南:怎么防止普洱发霉

所以啊,第一步就是找个干燥的地方存放普洱。我后来专门腾出了一间小房间当仓库,装了个抽湿机每天定时开机除湿。当然啦,你不一定非得弄这么专业,但至少要保障存放环境不要太潮湿。比如说,假若你住在北方冬天空气干燥,那就不用担心太多;但假若是在南方建议你在梅雨季多关注一下。 别把普洱茶放在靠近浴室、阳台或窗户的地方这些地方容易积水或时。

其次呢,要关注温度的变化。普洱茶对温度的需求其实不算太苛刻,但过冷或过热都会作用它的品质。比如我有一次去云南旅游,带了几饼普洱放在车后备箱里。回来后发现茶叶的味道变得有点怪,仔细一查才知道,后备箱里的温度忽高忽低,茶叶受到了“热胀冷缩”的折腾。后来我就学乖了,把普洱茶放到了室内恒温的地方,果然好多了。

还有哦,普洱茶怕的就是密封不好。虽然它需要一定的透气性,但倘若完全敞开暴露在空气中,也会容易吸潮发霉。我的经验是,买回来的普洱茶可用干净的牛皮纸包起来再放进一个透气的竹篓或是说纸箱里,这样既能保持通风,又能避免灰尘掉进去。记得定期检查一下包装有不存在破损,要是有破损要及时修补或换新的包装。

最后啊,定期检查你的普洱茶非常关键。每隔几个月你就得拿出来看看,闻闻气味,摸摸表面是不是有异样。假使发现茶叶有点潮了赶紧拿出来晒晒太阳,但别暴晒哦太阳光太强的话会把茶叶晒坏。我一般会选择早晨或傍晚阳光柔和的时候,把茶叶摊开晾一会儿,这样既能让茶叶恢复干燥,又不会伤到它。

说了这么多,其实归根结底,普洱茶的收藏就是一个细心活儿。只要记住防潮、控温、适度通风这几点,再加上勤检查,你的普洱茶就能健康长大啦。别像我一样因为一时大意,白白浪费了好茶。期望我的这些经验能帮到你,咱们一起慢慢享受普洱茶带来的美好时光吧!

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