普洱茶饼发霉了还能喝吗？
普洱茶饼发霉这件事相信不少老茶友都经历过。我家里就存了几块茶饼有几年没动过了。最近拿出来一看发现一块茶饼上长出了淡淡的白毛看着挺吓人。这事儿可不能大意，因为普洱茶饼发霉不仅会作用口感，还可能对健康不利。咱们今天就聊聊这个让人头疼的难题。
“糟了！我的茶饼发霉了！”
那天我泡茶的时候，突然发现一块茶饼表面长了些白色的东西当时心里就咯噔一下。朋友听说后直摇头说：“坏了，这茶怕是。”我心想不对劲啊，要是随便扔掉多可惜。后来上网查了一下，才知道原来不是所有霉变的茶都能轻易放弃。其实，普洱茶本身会随着存放时间慢慢陈化但一旦环境湿度过高或通风不好，就容易发霉。特别是那种发黑或是说绿色的霉艾那基本就是坏透了，但要是是白色霉点，也许还有救。
“先别急着扔试试看！”
说实话，第一次遇到这类情况时，我有点手足无措。后来听懂行的朋友建议，先把茶饼拿出来放在通风的地方晾一晾。记得当时我边晒边嘀咕：“这茶还能救回来吗？”结果第二天再看，那些白毛确实淡了部分。不过呢，我发现倘若茶饼已经发绿或是说长毛特别严重，那就真的别勉强了，直接丢掉算了。毕竟健康最必不可少，喝茶是为了享受不是冒险。
“动手去霉，其实也没那么难”
去霉的过程其实还挺简单的，我用的是软毛刷轻轻刷掉表面的霉斑。力度要轻一点，别把茶饼弄碎了。刷完之后再用干净的布擦一遍，最后放回干燥的地方继续晾几天。有一次我试着用吹风机吹干，效果还不错，但温度得控制好，不然茶叶容易被烤焦。话说回来，我邻居也试过用酒精擦拭，她说这样更彻底，但我总觉得酒精味会留在茶里，所以还是谨慎点好。
“总结经验，下次别再犯错”
经过这次教训，我总结出几点经验。存茶的地方一定要保持干燥通风，湿度控制在60%以下。定期检查茶饼的状态，发现异常立刻解决。 假如实在不确定能不能喝，可先冲泡一小块试试味道要是入口涩苦或是说有异味，那就果断放弃吧。毕竟，喝茶是为了愉悦心情，而不是给本身找麻烦。
“普洱茶饼发霉，你怎么看？”
其实吧，我觉得普洱茶饼发霉这件事有时候也是个提醒。它告诉咱们，收藏茶饼不仅仅是买回来放着那么简单，而是需要用心打理。就像我之前那样，疏忽了存放条件，差点损失了好茶。不过呢，话说回来，偶尔遇到此类情况也没啥大不了的，只要方法得当大多数情况下还是能挽救的。你觉得呢？
大家还看了：
赵皓阳
2025-05-15
禹家
2025-05-15
小丹尼DannyData
2025-05-15Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.
