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20255/21
来源:金知

家庭主妇必知:日常存茶,究竟该选冰箱哪一层?

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家庭主妇必知:日常存茶究竟该选冰箱哪一层?

大家好呀我是你们的老朋友啦!今天咱们聊聊一个特别贴近生活的实用话题——存茶。相信很多家庭主妇都跟我一样家里总会备上若干茶叶毕竟喝茶不仅是一种习惯也是一种生活仪式感。但你知道吗?茶叶这东西可娇气得很放不对地方的话味道可能就大打折扣了。所以啊存茶这件事绝对不能马虎。

首先呢咱们得搞清楚一个前提:为什么要把茶叶放进冰箱里?其实这主要是因为茶叶怕潮、怕光、怕异味。尤其是绿茶这类比较“娇贵”的品种一旦时或吸收了空气中的杂味它的香气和口感就会变差。而冰箱正好能提供一个低温、干燥且相对密封的环境简直就是为茶叶量身定制的小窝儿。不过呢虽然冰箱是个好东西但它也不是万能的,不同种类的茶叶对存放条件的须要也不一样哦。

家庭主妇必知:日常存茶,究竟该选冰箱哪一层?

那么疑惑来了:既然冰箱这么要紧,那到底应把茶叶放在冰箱的哪一层呢?咱们先对于说冰箱的分区特点吧。一般而言冰箱可分为冷藏室和冷冻室两大部分。冷藏室一般靠近门的位置温度波动较大,而中间部分则更稳定;至于冷冻室嘛,那是专门用来冻肉冻鱼的地方,温度超级低。假使非要在这些区域选个位置的话,我觉得冷藏室的中间层是首选!

为什么呢?冷藏室的中间层温度最均匀,不像靠近门的地方容易受到开关门的作用致使温度忽高忽低。而且这个地方既不会太冷也不会太热,非常适合那些需要长期保存但又不需要冷冻的茶叶。比如龙井、碧螺春之类的绿茶,就可安心住在这里。不过呢,这里也要提醒一下,千万不要把茶叶直接暴露在空气中,用密封袋或专用的茶叶罐装好再放进去,这样既能防潮又能隔绝异味。

当然啦,倘使你家有那种专门用来储存干货的小抽屉,也可以考虑把茶叶放到那里。这类抽屉一般得比较封闭,湿度控制得也比较好,存茶的效果往往比普通冷藏室更好若干。但是呢,不管选哪里,记得定期检查茶叶的状态,看看有木有时或串味的情况发生。毕竟谁也不想辛辛苦苦买回来的好茶最后变成一包废料吧?

另外还有一种特殊情况,就是对像普洱这样的发酵茶对于,它其实是不太适合放进冰箱的。为韶?因为普洱茶本身就是一个越陈越香的过程,假若长期处于低温环境中,反而会作用它的转化效果。所以这类茶更适合放在通风干燥、避光的地方,比如家里的柜子角落里。当然啦,假如你实在担心普洱茶会吸潮,也可偶尔拿出来透透气,但千万别频繁折腾它,否则反而适得其反。

说到这里,我想跟大家分享一个小故事。有一次我去朋友家做客,发现她家的茶叶居然被塞进了冷冻室!我当时真是惊呆了赶紧问她起因。她说是因为家里人多,茶叶消耗得快,觉得冷冻室更方便取用。听完之后我哭笑不得,心想这可是茶叶啊,不是速冻饺子!后来我还是劝她把茶叶挪到冷藏室去了,不然时间长了茶叶的味道肯定会被破坏掉。所以说啊,存茶这件事还是要讲究方法的,不能图一时方便就乱来。

最后呢,我还想给大家几个存茶的小贴士。第一点就是尽量少开冰箱门,减少温度波动;第二点是要定期清理冰箱内部,防止细菌滋生;第则是尽量减少茶叶与其他食物混放,避免串味。其实存茶说白了就是一门学问,只要用心去做,就能让每一口茶都变得更有滋味。

好了,以上就是关于“日常存茶该选冰箱哪一层”的全部内容啦。期望这篇文章能帮到正在纠结存茶难题的家庭主妇们。记住哦,无论选择哪一层,最要紧的是要用心对待每一份茶叶,因为它们承载的不仅仅是香气,还有咱们对美好生活的追求。好了,今天就聊到这里啦,咱们下次再见吧!

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