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昔归普洱生茶汤色偏浅真的不值钱吗?
嘿朋友今天咱们聊聊普洱茶里的“明星”——昔归普洱生茶。我之前也跟很多人一样对它有点迷糊:为啥它的汤色那么浅看着不像那些红彤彤的茶汤那样“霸气外露”呢?是不是说明它的品质不够好?其实啊这事儿得好好聊一聊。
有一次我买了一饼昔归普洱生茶第一眼看到那茶汤的时候心里还有点嘀咕:“这颜色怎么这么浅啊?”但后来喝了一口,天哪!那种鲜爽的感觉让我彻底服气了。所以啊,别光看汤色就下结论,昔归普洱生茶虽然汤色偏浅但它背后的故事可不少。
汤色偏浅是因为啥?
其实,昔归普洱生茶汤色偏浅的起因挺有意思的。你知道吗,昔归茶的原料是从忙麓山上采摘下来的古树茶,此类茶树本身就比较年轻,而且生长环境特别适合,茶树吸收的养分比较丰富,所以它的茶多酚含量适中,不会让茶汤变得太浓。再加上昔归茶的制作工艺讲究轻度杀青、适度揉捻这样出来的茶汤自然会显得比较清亮,带着一种淡淡的金黄色。
说句实话我觉得这类浅浅的汤色反而更有意思。它不像有些茶汤那么厚重,而是带着一种清爽的感觉,入口就像春天的小溪流过你的舌尖。每次喝到这样的茶,我都觉得特别舒服,木有那种感,反而是那种恰到好处的鲜甜感。
当然啦,光看汤色来判断一款茶好不好,那是远远不够的。我记得有次朋友送我一饼普洱茶,汤色看起来特别浓艳,但我喝了一口就觉得不对劲儿。那种味道有点怪怪的,不像昔归那种自然的甘甜,倒像是加了什么东西进去似的。后来才知道,这茶可能是用若干不太好的原料拼配出来的。
所以啊判断一款普洱茶是不是真的好茶,不能只看汤色,还得综合考虑很多方面。比如说,茶的香气是不是自然,有未有那种刺鼻的味道;茶汤的滋味是不是平衡,会不会一开始很甜,后面却苦得让人受不了;还有茶底,是不是柔软又有弹性,而不是硬邦邦的。
怎么辨别真正高品质的普洱茶?
说到这里,你或许会问:“那到底该怎么挑一款真正的高品质普洱茶呢?”其实,我也是踩了不少坑才慢慢摸索出来的。首先啊,别被那些花哨的名字给迷惑了,什么“某某山头”、“某某古树”,这些都是商家的噱头。最必不可少的是,你要亲自去尝一尝。
我建议你可先找一家靠谱的茶店,或是说参加若干品茶活动。刚开始的时候,可多尝试几种不同产地的普洱茶,比如冰岛、老班章、易武这些有名的茶区。尝多了之后,你会发现每个地方的茶都有本身的特色。比如冰岛的茶汤就特别细腻,老班章的茶汤则更浓郁部分,而昔归呢,它就像一个清新脱俗的小姑娘带着一股子自然的甜香。
另外啊,买茶的时候一定要关注包装。正宗的普洱茶包装纸应是干净整洁的,不会有那种廉价的感觉。尤其是那些已经存放多年的普洱茶,它的包装纸往往会因为岁月的沉淀而变得陈旧,但绝不会破破烂烂的。要是看到包装纸上有明显的污渍或破损,那就要多留个心眼了。
说实话我喝茶这么多年,越来越觉得普洱茶就像人生一样,有浓有淡,有苦有甜。昔归普洱生茶那种清亮的汤色,就像青春年少时的咱们,充满了活力和期待。而那些浓烈的茶汤呢则更像是经历过风雨后的成熟,带着一种厚重的沧桑感。
其实啊喝茶这件事儿,不光是在品尝茶的味道,更是在体验一种生活态度。有时候,一杯浅浅的昔归普洱生茶,就能让我静下心来,感受到生活的美好。所以啊,下次再碰到汤色偏浅的普洱茶,别急着否定它,说不定它就是一款让你心动的好茶呢!
好了今天的分享就到这里啦。期待我的这些经验能帮到你让你在挑选普洱茶的时候少走弯路。记住啊,别光看汤色,要用心去感受每一口茶带来的感觉。 祝你找到属于本身的那一杯好茶,喝出不一样的人生滋味!
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