佛山去北京故宫博物院旅游小吃攻略与特色美食推荐

佛山去北京故宫博物院旅游小吃攻略与特色美食推荐

佛山去北京故宫博物院旅游小吃攻略与特色美食推荐

作为一个广东佛山人每次去北京故宫博物院玩我都会特别期待那里的美食。毕竟除了看皇帝住的地方、感受历史的厚重感之外吃点地道的北京小吃也是一种享受。不过对从南方过来的朋友而言可能对北方的饮食习惯和口味不太熟悉所以今天我就来给大家分享一下我的经验，期待能帮到大家。

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先说说故宫博物院周边的小吃吧。故宫附近其实有不少好吃的地方，但倘使你是冲着“正宗”去的，那一定要试试护国寺小吃店。这家店可是北京的老字号了，开了几十年，口碑一直不错。店里最有名的就是炸酱面和豆汁焦圈。炸酱面的酱料很香，面条劲道配上黄瓜丝、萝卜丝之类的配菜，味道刚刚好。至于豆汁焦圈嘛，听起来有点奇怪，但其实还挺有特色的。豆汁是一种发酵过的绿豆饮品，初尝有可能觉得怪怪的，但习惯了之后会觉得挺开胃；而焦圈则是油炸的面圈，外酥里软，蘸着豆汁吃，口感非常丰富。

不过我个人更喜欢护国寺小吃店里的炸糕。此类东西有点像甜甜的煎饼外皮金黄酥脆里面包着红豆沙或是说芝麻馅儿，咬下去的时候甜而不腻，特别适合当下午茶或是说饭后小点心。而且价格也很亲民，十几块钱就能买一大袋，简直是性价比之王。

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当然啦，故宫附近的美食可不止护国寺一家。假若你不想走太远也可以试试故宫东华门附近的网红摊位——“东来顺”。虽然名字听起来很高大上，但实际上就是一家卖涮羊肉的小摊子。这里的羊肉切得薄薄的放在滚烫的铜锅里涮几秒就熟了，再蘸上他们家特制的麻酱调料简直绝配！而且因为是在户外吃，还能一边吹着凉风一边欣赏故宫的红墙黄同感觉特别惬意。

我还特别想推荐一种叫“驴打滚”的小吃。这是一种糯米粉做的甜品，外面裹着一层黄豆粉，内里夹着红豆沙或是说花生酱，软糯香甜吃起来特别解馋。不过呢，我第一次尝试的时候差点被它的名字吓到——“驴打滚”这个名字乍一听确实有点奇怪，但后来一想，可能是因为它在案板上滚来滚去的样子像极了驴子在地上打滚吧！哈哈，这么一联想反而觉得更有趣了。

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说完故宫周边的小吃，咱们再聊聊北京的其他经典美食。假使你的时间充裕，不妨去前门大栅栏一带逛逛。那里是北京的老商业街，聚集了各种老字号店铺和小吃摊。比如全聚德烤鸭，绝对是必吃的招牌菜。虽然很多人觉得烤鸭贵，但它的皮脆肉嫩，蘸着甜面酱卷着荷叶饼一起吃，真的会让你觉得值回票价。而且全聚德的服务也很周到，师傅会现场帮你片鸭子，整个过程看着就很享受。

还有炸鸡排也是我个人非常喜欢的一道小吃。在北京的大街小巷都能看到炸鸡排摊位，价格便宜又好吃。一块金黄酥脆的鸡排，撒上孜然粉和辣椒粉，咬一口满嘴香气四溢，简直让人停不下来。不过提醒一下，炸鸡排热量比较脯吃多了容易发胖，所以还是控制好分量比较好。

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最后再给大家补充几个实用的小贴士。北京的天气比较干燥，建议带点润喉糖或是说蜂蜜水，防止嗓子不舒服。故宫的游客非常多，尤其是节假日，所以提前规划好行程，避开高峰期。假如实在赶不上饭点，也能够随身带些零食比如坚果、饼干之类的，饿了随时补充。

北京的美食文化真的很丰富，既有传统的老味道，也有新潮的网红美食。无论你是来故宫参观还是单纯为了吃喝玩乐，都能找到属于本身的快乐。期望我的这些分享能帮助大家更好地享受旅程，也期待你们能在北方的寒冷空气中找到属于本人的温暖滋味！

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