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2011年果蔬农药残留排行榜 苹果竟“最脏”

责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-8-10  

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相关:苹果  果蔬农药残留    
据了解,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。

  据了解,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。

  农药最多:苹果

果蔬与农药探讨:苹果农药含量竟然最多?

  在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。

  排名第二:芹菜

  排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药。

  农药种类最多:

  农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药。

  农残最多的和最少的果蔬

  最多的:

  农药残留最多的12种果蔬是:苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。



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