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桂圆是药食同源食材?这样吃,滋补效果翻倍!

2022-03-05 07:01:00      

桂圆是味美价廉的滋补品,能起到疏肝理气、养血安神和补气血效果。桂圆中含多种维生素、植物蛋白质、膳食纤维、多糖以及氨基酸等,能防止血管动脉硬化,增强抵抗力,延缓衰老。桂圆和其他食材搭配在一起,滋补效果翻倍,可以来看一看。

桂圆有哪些功效?

1、气血双补

从中医的角度上来说,气血是生命活动的根本,影响机体运行。气血不足可降低代谢率,使得脏腑功能减退,严重时可威胁生命,这种情况下可以用桂圆来滋补。把桂圆肉、花生米和赤小豆共同制作成粳米粥,能起到补气养血效果,特别适合气血两虚者。气血两虚的主要症状是眼睛中有血丝、皮肤粗糙暗黄且无光泽、头发干枯易脱发、指甲长白且有竖纹、手脚发凉、夜尿增多和易惊醒等。正处于月经期、怀孕期和哺乳期的女性易出现气血不足,因此应着重养护气血。

2、安神助眠

长时间睡眠不足可造成疲倦无力,代谢异常和反应迟钝,免疫力下降等,影响机体恢复和运行。中医认为,入睡困难跟气血不足以及心脾虚损相关,此类人伴有口臭、食欲不振以及脸色发黄等症状,不妨选择桂圆党参茶来调理。把适量的桂圆、红枣和党参以及当归一起放在锅中煮开,最后加入几滴蜂蜜来调味,每天喝1~2次即可。桂圆能起到健脾胃和益气血效果;当归能活血化瘀;党参可补气升阳;红枣能起到养心安神以及补脾益气功效,搭配在一起能调理心脾两虚所引起的失眠和心悸。

3、养心护心

心脏是五脏六腑的主器官,一旦心脏异常,势必影响机体健康。日常生活中可以和莲子桂圆粥来养心,把适量的百合、莲子、银耳和桂圆、玄参、甜叶菊一起放在锅中煮成粥,能起到补益心气和养阴清热效果。

4、健脑益智

经常吃桂圆能起到健脑益智效果,重脑力劳动者、学生以及用脑过度时可以吃几颗桂圆,能减轻大脑疲劳状态。

温馨提示

经过以上了解,桂圆有很高的养生保健功效,所以应适当的吃。不过,桂圆性热,皮肤炎症和易上火者不能多吃,特别是孕妇,以免造成口干舌燥和大便干结,一天吃5~10颗就行。另外,高血糖、糖尿病患者应少吃桂圆,防止血糖急剧升高。

(责任编辑:罗敏效 )

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