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干姜的养生功效好 教你3种健康吃法效果翻倍!

2020-01-10 11:00:01      

干姜是传统的中药材,可当作调料味,也可入药,属于药食同源中药材。中医认为干姜能归胃经、心经、肺经和胃经,可达到调理脾胃和延缓衰老效果而且能祛除风寒,不妨来了解一下其功效吧。

干姜有哪些功效?

1、能调理脾胃

中医认为脾胃虚寒是因为脾胃受到寒气入侵或阴阳不足所引起的,腹部发冷疼痛同时伴有腹泻呕吐。可把干姜单独使用,也可和白术党参搭配在一起,能辅助治疗脾胃虚寒,帮助调理脾胃。

2、可延缓衰老

干姜中含有丰富维生素C和姜辣素,属于抗化物质,能清除对身体有害自由基,延缓衰老。另外干姜中也含有大量辛辣成分如姜烯和姜辣素能在体内产生热量,去除体内寒气,辅助治疗风寒感冒

3、能防止肠胃炎

大部分急性肠胃炎和脾胃虚寒有关,也有一部分是受到细菌感染所引起的。干姜中含有的某些成分具有杀菌灭菌功效而且能驱寒保暖。干姜能归脾经和胃经,属于保胃健胃食物,能防治胃肠炎

4、排汗降温

在干姜中含有刺激性成分,能刺激全身血管,加快血液循环速度,利于毛细血管舒张,帮助打开毛孔,促进排汗和降低体温,适合风寒感冒者。

5、能镇静催眠

干姜中含有的某些成分能抑制中枢神经,加强镇静催眠功效。另外含有的提取物能抗缺氧,同时能抗炎。

怎么吃干姜好?

1、干姜陈皮茶

把5克陈皮和3克干姜放在锅中煮5分钟,过滤渣取出汁,然后和一包花茶泡在杯中代茶饮用,睡觉前喝一杯能暖身,帮助抵御寒冷。

2、干姜羊肉汤

把150克羊肉洗干净,切成块和30克干姜一起放在锅中炖煮,把肉炖熟之后再放入葱盐和花椒面即可。可达到散寒和补血效果,特别适合脾肾阳虚所引起的四肢发冷、腰膝酸软和下肢水肿,同时能缓解痛经症状。

3、干姜车前子汤

把10克炒车前子和3克干姜研磨成细末,放在杯子中使用开水冲服,加入一小勺红糖搅拌均匀,可达到温中止泻和利湿效果,特别适合寒湿入侵及脾胃受伤所引起的大便清稀和腹痛。

温馨提示

干姜营养价值确实不错,但干姜属于热性食物,上火以及体质偏热期间尽量不要吃。另外干姜能辅助治疗风寒感冒,风热感冒不能使用干姜,以免加重症状。

(责任编辑:周艳梅 )

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