白细胞低的食疗

1、枣米龙眼粥

取30克的花生米以及红枣和10克龙眼与50可的粳米，之后清洗干净之后放入锅中进行共煮，煮好之后即可食用。

2、鳖髓汤

鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用。

3、牛肉鹌鹑汤

鹌鹑（去毛及肠杂，洗净）1只、牛肉250克、小麦50克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少量食盐调味，即可食用。

4、鸭肉米粥

鸭肉100克、大米100克，鸭肉切片与大米同煮粥，用食盐调味食用。

5、黄芪乌鸡汤

取40可的黄芪以及600克的乌鸡肉，之后将这些食材清洗干净后放入锅中加入适量的水共煮，煮好之后即可以直接食用。

6、蘑菇木耳羹

蘑菇6--8只，黑木耳10克。二味水发漂净，煎熬，加冰糖适量，1日2次当点心食用。

7、高维生素饮食

如酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、特别一柑橘类的水果为好，以补充维生素C、B族和叶酸等，这是由于维生素对增强人体免疫力作用，能增加噬菌细胞的数量，强化天生杀手细胞活力，促进白血球生成并参与补捉破坏细胞的自由基，能缓解白细胞减少的症状。

8、香菇

由于香菇含有多糖类，其含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对白细胞减少症有明显疗效，主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。