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骨质疏松预防三部曲 3款药膳汤水强健骨骼

2013-09-18 08:05:49      家庭医生在线

骨质疏松是常见的慢性疾病,生活中不少的年亲人也出现了骨质疏松的症状,骨质疏松的危害是极大的,如果不能及时的治疗甚至会导致残疾,所以我们一定要做好日常的预防,下面就为大家介绍预防骨质疏松的三个小秘方。

第一部曲:合理饮食

骨质疏松的概念紧密地与钙代谢相关联,生理、病理等原因使骨组织中的钙含量丢失,造成骨再建失衡、骨空隙增加。因此,要想预防骨质疏松,补钙尤为重要,而从食物中补钙是最天然和安全的做法。

其中,牛奶是含钙最丰富且吸收率又非常高的首选补钙食物,牛奶中的乳糖及合适的钙磷比例也都有助于钙的吸收。多喝牛奶就如同向我们的骨库中源源不断地输送钙、磷、钾等矿物质,可以共同促进骨健康。成人每天需要800毫克左右的钙,而一杯250克的牛奶可以提供约260毫克的钙。

因此中国营养学会建议,每天喝牛奶的量最好能达到300克,再辅以其他食物,基本能够满足人体钙的需要。对于老年人、骨质疏松患者或高风险者等应喝更多的奶类,每天应喝500克或更多。随着科技的水平和生活水平的提高,市场上已经有专门针对老年人和儿童的专业配方牛奶,会进一步提高特殊人群的补钙效果。

第二部曲:运动

研究显示,骨骼必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。因此,保持一定强度和频度的锻炼,增强骨骼承受负荷及肌肉牵张的能力,能够有效提高补钙的效果,防止骨质疏松。每天走路30分钟、打太极等都是不错的锻炼方法。

第三部曲:晒太阳

因为阳光中的紫外线可使人体皮肤产生活性维生素D,可促进钙在肠道中吸收。夏天阳光比较强,紫外线会对皮肤造成一定伤害,因此晒太阳最好避开正午,选择在早上10点前及下午4点后的阳台或空旷场所。最好能边晒边走动,以利于身体吸收日光,每天15-30分钟左右。

此外,豆制品和绿叶蔬菜也是很好的钙来源。在吃富含钙食物的同时,还要避免饮用过量的茶、咖啡、烟、酒等刺激性的物质,并减少食盐和油腻食品的摄入。骨质疏松是预防胜于治疗,中年人尤其老年人如何预防治疗骨质疏松,关键还在于科学营养的饮食搭配以及多运动促进钙质吸收,尽可能减少骨质中钙的流失,与此同时保持身心开朗,多喝牛奶就如同向我们的骨库中源源不断的输送钙、磷、钾等矿物质,可以共同促进骨健康。

预防骨质疏松,可以尝试食疗搭配,下面为大家推荐3款骨质疏松食疗方

当归羊肉汤:

当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

猪血瘦肉豆腐汤:

猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

黄豆核桃鸡:

鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

(责任编辑:朱凯 )

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