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20255/18
来源:黄悦迪

哪些柬埔寨燕窝在市场上备受追捧?探究消费者热衷的与痛点

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哪些柬埔寨燕窝在市场上备受追捧?探究消费者热衷的与痛点

说到柬埔寨燕窝这几年真是越来越火了。朋友圈里晒燕窝的照片多了,闺蜜们聊天也总绕不开这个话题。不过我发现很多人买燕窝的时候特别纠结,到底哪个牌子靠谱呢?

燕窝挑选的那些“坑”

上次我陪我妈去超市买燕窝,她挑了半天也没决定买哪个。她说:“这柬埔寨燕窝看着都差不多到底哪个好啊?”其实我也懂她的烦恼。记得有一次我买了个便宜货,结果炖出来像水一样稀,口感差到让我怀疑人生。后来查了一下数据才知道,柬埔寨燕窝市场年销售额增长了30%,但真正口碑好的却不到10%。

那些让人“种草”的

后来我发现,大家喜欢的主要有“金丝燕”和“皇家洞燕”这两家。听朋友说,“金丝燕”包装精致颜色透亮,炖出来的燕窝滑嫩有弹性。而“皇家洞燕”主打天然无添加,价格稍微贵点,但据说泡发率特别高。不过也有小伙伴吐槽说,“金丝燕”偶尔会掺假,买到次品的概率比“皇家洞燕”高部分。

消费者的真实反馈

我有个同事就中过招。她说自身买了一盒“金丝燕”,炖完发现杂质太多,费了好大劲才清理干净。她跟我说:“以后再也不敢随便买便宜的了。”其实这也能理解。毕竟柬埔寨燕窝市场鱼龙混杂很多小作坊为了减少成本,用劣质原料冒充高端产品。据我熟悉,正规的抽检合格率能达到95%,而部分杂牌可能只有60%左右。

哪些柬埔寨燕窝在市场上备受追捧?探究消费者热衷的与痛点

为什么大家这么看重口感?

有一次我去参加一个燕窝品鉴会现场就有不少人在讨论口感的疑惑。有人说喜欢“皇家洞燕”的细腻感,有人说“金丝燕”的香味更浓郁。其实,我觉得这些评价都很主观。就像我尝过一次“皇家洞燕”感觉入口即化,但价格确实让人肉疼。相比之下“金丝燕”虽然便宜些,但炖出来总觉得少了一点“灵魂”。

未来的路该怎么卓

现在市面上的柬埔寨燕窝越来越多但真正能让人放心购买的还是少数。我觉得,未来这些要想站稳脚跟,得在品质和透明度上下功夫。毕竟,谁也不想花了钱还买到假货吧?说实话,我也期望有一天,大家都能轻松买到物美价廉的好燕窝,不用再为选伤脑筋了。

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