之前我也为这个问题头疼过，直到试了这个方法:用打火机轻轻烧一下燕窝盖子的边缘，注意哦，就烧到一半让它稍微融化变软？迅速用剪刀将变软的部分折叠扯起，盖子就轻松打开啦。燕窝炖煮的开锅技巧 准备工作 在炖煮燕窝之前，准备工作至关关键。你需要准备一把专用的燕窝开盖刀此类刀具独有，可轻松插入锅盖边缘，而不损伤锅体。