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最近朋友聚会,小王拿出了自己珍藏多年的普洱茶招待大家,结果一打开发现味道怪怪的,还有一股霉味。原来是他不知道茶叶也有保质期,存放不当导致变质了。这事儿让我特别感慨,很多人都像他一样,对茶叶保质期一头雾水。今天就来聊聊这个话题,帮你避坑省钱。
其实茶叶是有“赏味期”的,不是说过了日期就不能喝,而是说过了这个时间口感可能就没那么好了。绿茶一般能放一年左右,而黑茶、普洱这种发酵茶反而越存越香。如果你家里囤了不少茶叶,别慌,先看看包装上写的生产日期和保存条件。
闻味道是最简单的方法,如果闻到一股刺鼻的酸味或者霉味,那基本就是坏了。红茶要是发霉了会有一种“臭袜子”的味道,真的很难下咽。还有,要是茶叶的颜色变得暗沉甚至发黑,也可能是变质了。记得定期检查,别等到泡出来才后悔。
首先得找个干燥通风的地方,千万别放在厨房那种潮湿的地方。密封罐是个好东西,不仅能防潮还能隔绝空气。我有个朋友用过真空包装机,效果不错,茶叶的味道能保持很久。不过记住,别往里面放干燥剂,可能会让茶叶吸附异味。
这是个误区哦,只有某些发酵茶比如普洱才有越陈越香的特点。像绿茶、白茶这种没经过发酵的,放久了味道会变差。所以买茶叶的时候一定要看清楚种类,别盲目追求“年份”。就像买衣服,新款式不一定比旧款差,茶叶也是一样道理。

买茶叶时一定要选靠谱的商家,别贪便宜去路边摊。包装上要标明生产日期、保质期和储存方式,这些都是关键信息。网购的话也要注意评价,别被一些夸张的宣传词忽悠了。还有,买回家后尽快开封,别一次买太多囤着,毕竟茶叶也是有保鲜期的。
其实这又是一个误解啦!并不是所有的茶叶都适合越陈越好。像绿茶、黄茶这些非发酵茶,放久了味道会变差,香气也会挥发掉。只有像普洱熟茶这样的发酵茶,才会有越陈越香的效果。所以买之前一定要搞清楚茶叶的类型。
现在电商平台很多促销活动,像双十一、双十二这种日子,买茶叶可以省不少钱。还可以关注一些茶叶爱好者的社区,里面有很多推荐和折扣信息。不过记住,别因为便宜就买太多,毕竟茶叶也不是耐用品。

记住几个关键词:密封、干燥、通风。别偷懒,定期检查你的茶叶是不是还ok。还有,别迷信年份,适合自己的才是的。最后送大家一句话:**喝茶要趁早,别让好茶变成废茶!**
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