
嘿你,喜爱喝普洱茶的对吧?那今天咱们就来聊聊这个让人又爱又恨的易武茶区,特别是那个传说中的「弯弓」产区,你是不是也跟我一样起初以为「弯弓」就是一个寨子名?结果发现它比你想的复杂多了?别急咱慢慢唠。

其实弯弓茶它不是特指某一个寨子,而是指整个弯弓河流域的一个大片区,你想想这么大的一个区域能只有一个小寨子吗?肯定不是啦,依据我这些年泡茶、跑山头、跟茶农聊天总结出来的信息,弯弓产区主要包括了这么几个寨子:
看到没?光是这个主产区就有六个主要寨子,而且弯弓茶内部还能够再细分,你想想是不是有点头大?
你听好了弯弓茶其实还能够分成三个小区:

所以你看弯弓能称为经典,不是没有道理的,它的复杂性和多样性让每个地方产的茶都有点不一样,这才有玩头啊。

说到弯弓不能不提那个已经消失的「弯弓大寨」,你敢信吗?这个寨子在清咸丰年以前,可是超级繁华的,当时曼撒山(就是现在的易武茶山)村寨密集,人口过万而弯弓大寨和曼撒老街,就是当时易武茶山最兴旺的两个寨子。
弯弓大寨当时有四百多户人家,是整个曼撒山最大的寨子,没有之一!你想啊四百多户人在古代那是什么概念?绝对的大镇级别了!
弯弓大寨当时还分汉族寨和回族寨,汉族寨盖有关帝庙回族寨盖有清真寺。最厉害的是那个关帝庙,据说那是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成。你想想那得有多大?多气派?
不过历史就是这么残酷,到了时期弯弓大寨因为瘴疠流行和民族械斗,就逐渐衰落了。人没了寨子也荒连成片的古茶树都被毁了。唉,真是让人唏嘘不已啊!😢
现在咱们市场上说的「弯弓茶」,它的资源主要掌握在哪个地方呢?依据我的理解和茶农们的说法,主要是集中在「曼腊村」下辖的自然村里。曼腊村是易武乡下面的一个村委会,你记住了啊。
详细而言现在咱们喝到的弯弓茶,主要来自两个寨子:
这两个寨子的采茶区域,还被一条美丽的弯弓河给分隔开了呢!你说巧不巧?
丁家寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的北部。你假如要本身去找从易武镇出发经过曼秀村、落水洞、麻黑、大漆树,然后就到了丁家寨的地盘。这个地方山路崎岖但风景绝对一流!
说到弯弓古树茶那真是让人垂涎欲滴!冲泡后的叶底非常有弹性,喝起来那滋味,啧啧真香!
说到弯弓茶不得不说到曼撒茶山。其实在光绪二十一年(1895)以前,古六大茶山有「曼撒」而没有「易武」,在历史上弯弓大寨是非常辉煌的,它是古曼撒茶区的核心地带。
现在行政上弯弓寨已经属于丁家寨的一部分了。不过许多老茶客还是习惯叫它「弯弓」。你说这叫法是不是有点乱?但这就是茶圈的规矩习惯了就好。
弯弓茶有什么特别之处呢?我喝过不少茶但弯弓茶给我的感觉确实不一样。它的山野气韵那叫一个足!有人甚至把这类特别的野韵称为「瑶味」,你说这词儿取得多形象?
弯弓茶生长在原始森林中,海拔都在1800米以上。高海拔荒山野岭终年人烟稀少这环境,简直就是古茶树的天堂啊!
整个茶园都是原始森林风貌,古茶树散落其中树杆有几米至十几米高。你想想这样的环境下长出来的茶,能不好喝吗?
而且弯弓茶还有一个特点,就是它的「包容性」特别强。虽然周围有凤凰窝、白茶园、薄荷塘这些实力产区,但弯弓茶凭借其温润包容的特质,在普洱茶界还是独树一帜的。
我最近喝了一款2020年的弯弓茶,虽然只陈化了短短一年,但已经展现出极为丰富的香气了。新茶的时候内敛得很但放了一年复合香气就充盈整个口腔和鼻腔,让人陶醉!
品尝这款弯弓茶又一次被普洱茶「越陈越香」的魅力所折服。回想去年春天它在新茶中并不显眼但一年时间过去,它的美味就脱颖而出这变化,绝了。
在个人的品饮认知里倘使非要把弯弓茶的各种感觉排个序,那肯定是各有千秋啊!有的穿透力强有的森林感好有的入喉感舒服,你喜爱的点不一样排名自然就不同。
咱们再详细说说弯弓茶几个寨子的特点,方便你以后选购:
| 寨子名称 | 主要特点 | 个人感受 |
|---|---|---|
| 丁家寨(汉寨) | 以一扇磨和香椿林两地的普洱茶为代表 | 穿透力和入喉感普遍不行,价格在弯弓中也相对较低,个人感觉不太实惠同级别的产品在易武还是简单找到的。 |
| 丁家寨(瑶寨) | 手握弯弓古茶园这张王牌,拥有大部分弯弓古茶树 | 这是弯弓茶的主力军品质稳定,特点突出是许多老茶客的首选。 |
| 烂田寨(上寨和下寨) | 综合性很高的弯弓寨子 | 喝过几家烂田上寨的弯弓森林古树,个人还是比较满意的还保有一定的穿透力,森林感也不错。 |
| 杨家寨 | 大庙区的主要所有者 | 杨家寨的弯弓茶风格独到,带有明显的地域特征值得一试。 |
| 帕扎河 | 薄荷塘区的主要所有者之一 | 帕扎河的弯弓茶带有薄荷的清凉感,口感清新别有一番风味。 |
不过要提示你一句现在市场上的弯弓茶价格持续攀升,甚至跻身至价格最高的易武普洱茶之列。你在选购的时候一定要擦亮眼睛别花了大价钱买到假货或是品质一般的茶。
我想跟你分享若干关于弯弓茶的「开启办法」:
记住喝普洱茶,最关键的就是开心!找到自身喜爱的茶找到自身的品饮办法这就够了,弯弓茶虽然名气大但也不一定适合所有人。多尝试多比较才能找到属于你的那杯好茶!
好了关于弯弓普洱茶分几个寨子的难题,今天就跟你聊到这里。期望这些信息对你有帮助!假若你还有其他难题随时能够问我哦!😉
