小年一到年的气息就越来越浓了。这个时候泡上一杯小年柑普洱茶不仅能驱散冬日里的寒意还能让你的心情瞬间温暖起来。不过你真的知道怎么喝吗？别急我来给你支招。
疑问来了：泡小年柑普洱茶你遇到哪些难题？
记得第一次泡小年柑普洱茶时，我满心欢喜地准备了一整套茶粳结果泡出来的茶却味道不对。是不是也有类似的经历？比如水温控制不住、泡的时间不够或过长，这些小细节常常让人头疼。
泡小年柑普洱茶，水温是个大学问。普洱茶适宜的水温在95℃左右，过高或过低都会作用口感。我以前就犯过错误，用刚烧开的沸水直接冲泡，结果茶汤苦涩。记得等水烧开后稍微放置一会儿，水温控制在95℃左右最为合适。
泡茶时间也很关键。一般而言第一泡30秒到1分钟为宜，后续每泡加15到30秒。假如时间太短，茶汤味道不足；时间过长，又会变得苦涩。我以前就因为泡太久，喝起来苦得不行。
茶叶的分量也很要紧。一般而言一壶茶投放5到8克茶叶为宜。假若茶叶太多，茶汤会过于浓烈；太少，则味道淡薄。我一般都是用茶匙量一下，确信每次泡的茶都是恰到好处。
品茶时，先用嗅觉感受一下茶的香气，再慢慢品尝。你会发现，小年柑普洱茶既有普洱的醇厚，又有柑皮的清香。每次喝完，我都感觉整个人的心情都好了起来。
争议焦点：小年柑普洱茶，养生还是伤身？
不过也有人担心，小年柑普洱茶虽然好喝但会不会影响健康？其实，适量饮用对身体是有好处的。普洱茶本身就具有一定的养生功效，加上柑皮，更是有助于消化。只要不过量，一般不会有疑问。
小年柑普洱茶是一种值得细细品味的茶。掌握好泡茶的技巧，就能让你在冬日里享受到一杯温暖的好茶。就像我每次喝完后，都会感觉整个世界都变得温暖起来。不妨你也试试，看看是不是也有同样的感觉。
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