说到昆明仓的普洱茶，那股特有的陈香总让我想起小时候家里那个老木柜子的味道。云南气候湿润，昆明仓的湿度和温度都比较适中，适合普洱茶慢慢转化。不过到底存多久才喝呢？这事儿可没那么简单。 存放时间的秘密 记得有次跟朋友聊天，他说自己存了二十年的茶，结果喝起来还是涩得不行。其实啊。很多人说生普不好喝，生普喝了肠胃不舒服，但也有人说生普越放越好喝，因为生普经过长时间的变化茶多酚转化和香气的绽放，最后生普才呈现出层次感丰富较多的滋味。 什么是生普？ 普洱生茶时鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形态，又或者有些茶农还以散装的形式储存。