## 普洱茶中的薄荷香气 ### 薄荷香气的描述 薄荷香气是一种清新的香气，类似于薄荷糖或风油精的味道。在普洱茶中薄荷香气一般表现为泡出的茶喝起来有股风油精或薄荷味。 ### 薄荷香气是不是正常 依据有七年经验的保存普洱茶采茶工的说法，普洱茶不应有薄荷香气。### 普洱茶里有薄荷味为什么？ 茶叶品种:有些普洱茶品种本身含有薄荷味的成分，如云南大叶种茶。这些茶叶在发酵进展中，薄荷味有可能更加明显。 发酵条件:普洱茶的发酵过程需要特定的度和湿度条件。倘使发酵环境中的度和湿度发生变化，可能将会影响茶叶中挥发性成分的生成，进而产生薄荷味。